4 classi importanti in cui la nutrizione dei funghi può essere classificata

Classi importanti in cui la nutrizione dei funghi può essere classificata sono le seguenti:

I funghi sono piante senza clorofilla e non possono sintetizzare il loro cibo a differenza delle piante verdi da carbondioxide e acqua in presenza di luce solare. Sono così semplici nella struttura che non possono ottenere cibo inorganico direttamente dal suolo, e quindi dipendono sempre per il loro cibo su qualche materiale organico morto o esseri viventi.

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I funghi che ottengono il loro cibo da materiali organici morti sono chiamati saprofiti, mentre i funghi che ottengono il cibo preparato da piante viventi o animali sono chiamati parassiti. Gli esseri viventi su cui i funghi parassitano sono chiamati gli ospiti. Alcuni crescono nell'associazione di altre piante e sono reciprocamente vantaggiosi.

Questa associazione è chiamata simbiosi e i partecipanti sono simbionti. Dal punto di vista della nutrizione, i funghi possono essere classificati come saprofiti, parassiti, simbionti e funghi predatori. Sono eterotrofi e mai autotrofi.

(a) saprofite:

I funghi saprofiti vivono su materiali organici morti prodotti dal decadimento di tessuti animali e vegetali. Crescono su materie organiche morte come frutta marcia, vegetabes marcio, legno umido, cuoio umido, marmellate, gelatine, sottaceti, formaggio, foglie in decomposizione, detriti vegetali, concimi, sterco di cavallo, aceto, pane umido e molti altri possibili materiali organici morti . Saprolegnia, Mucor, Rhizopus, Penicillium, Morchella, Aspergillus, Agaricus e molti altri sono buoni esempi di funghi saprofiti.

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I funghi saprofiti assorbono il loro cibo dal substrato da normali ife vegetali che penetrano nel substrato, ad esempio, Mucor mucedo. In altri casi di funghi saprofiti come Rhizopus e Blastocladiella si sviluppano i rizoidi che penetrano nel substrato e assorbono il materiale alimentare. Nel caso di funghi saprofiti il ​​micelio può essere ectofitico o endofitico. Nel caso di Rhizopus il micelio è ectofitico mentre i rizoidi rimangono incorporati nel substrato e si dice che siano endofiti.

(b) parassiti:

I funghi parassiti assorbono il loro materiale alimentare dai tessuti viventi degli ospiti su cui essi parassitano. Tali funghi parassiti sono molto dannosi per i loro ospiti e causano molte gravi malattie. Questi funghi causano grandi perdite agli esseri umani o indirettamente. Molte malattie delle colture importanti sono causate da funghi parassiti. Ruggine, smog, bunts, muffe e molte altre malattie delle piante sono esempi importanti di malattie fungine delle colture. Il loro modo di vivere è parassitario e la relazione tra ospite e parassita è chiamata parassitismo.

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I parassiti che sopravvivono su ospiti viventi e solo su ospiti viventi sono chiamati parassiti obbligati. Tali parassiti non possono essere coltivati ​​su terreni di coltura organica morti, ad es. Puccini a, Peronospora, Melampsora, ecc. I funghi parassiti che abitano abitualmente e secondo il loro bisogno adottano per un certo periodo il modo di vita saprofitico sono chiamati saprofiti facoltativi, ad esempio, Taphrina deformans e alcuni smuts.

Alcuni funghi parassiti di solito passano in modo saprofitico, ma in certe condizioni essi parassitano un ospite adatto e sono chiamati parassiti facoltativi, ad esempio Fusarium, Pythium, ecc.

I funghi parassiti assorbono il cibo dagli ospiti in modi diversi. Il fungo che ha il micelio all'esterno dell'ospite è chiamato ectoparassita, ad esempio Erisiphe, mentre il fungo che ha il micelio incorporato nel tessuto ospite è chiamato endoparasso. Nel primo tipo si sviluppa una certa appressoria simile ad un cuscino sulla superficie dell'ospite e da ciascun appressorio si sviluppa una struttura simile a una spina che penetra nella cellula epidermica ospite dando origine ad un organo assorbente ramificato o non ramificato chiamato haustorium.

La haustoria può anche svilupparsi dal micelio degli endoparassiti. La haustoria varia nelle loro forme. Possono essere piccoli, arrotondati e simili a bottoni come in Albugo, ramificati e contorti come nella Peronospora e molto ramificati come in Erysiphe.

Nel caso di ruggini e muffe il micelio rimane confinato nelle pustole e non nel corpo intero della pianta. Questo tipo di fungo è chiamato fungo localizzato. Quando il mycerli prevale in tutta la pianta si dice che sia un fungo sistemico, ad esempio, smuts. Quando il micelio è confinato negli spazi intercellulari è chiamato micelio intercellulare e in altri casi il micelio penetra nel tessuto ospite e si dice che sia intracellulare. Di solito il primo porta l'haustoria e il secondo no.

(c) Symbionts:

Alcuni funghi vivono in stretta associazione con altre piante superiori dove sono reciprocamente vantaggiosi l'uno con l'altro. Tale relazione è chiamata la "simbiosi" e i partecipanti i "simbionti". Gli esempi più eclatanti sono i licheni e le micorrize. I licheni sono i derivati ​​dell'associazione simbiotica di alghe e funghi.

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Qui, entrambi vivono insieme e beneficiano l'uno dell'altro. Il partner algale sintetizza il cibo biologico e il partner fungino è responsabile dell'assorbimento di nutrienti e acqua inorganici. Alcuni funghi si sviluppano nelle radici delle piante superiori e si sviluppano le micorrize.

Qui i funghi assorbono il loro cibo dalle radici e in risposta sono benefici per le piante. La micorriza può essere esterna o interna. Le micorriza esterne chiamate anche micorrize ectofitiche sono confinate alla regione esterna delle radici mentre le micorrize interne si trovano profondamente nelle cellule delle radici.

Va ricordato che in tutti i casi, che si tratti di saprofiti, parassiti o simbionti, il cibo viene assorbito sotto forma di soluzione da pareti cellulari, rizoidi e haustori.

Le pareti delle cellule dell'iphal sono permeabili e le membrane plasmatiche che rivestono le pareti cellulari sono semipermeabili. La pressione osmotica delle cellule ifali è superiore a quella delle cellule ospiti e quindi i materiali alimentari vengono assorbiti dal substrato e dalla cellula ospite. I funghi secernono alcuni enzimi che dissolvono le pareti di cellulosa dell'ospite, idrolizzano l'amido e lo mettono a disposizione del fungo.

Per la crescita e altre attività metaboliche dei funghi sono necessari molti elementi come idrogeno, ossigeno, azoto, piccole quantità di potassio, fosforo e zolfo con le tracce di magnesio e ferro. Il carbonio è sempre richiesto nella sua forma organica per la crescita.

Quando i funghi vengono coltivati ​​in laboratorio su terreni sintetici, gli elementi necessari possono essere forniti nel modo seguente: C viene solitamente fornito sotto forma di carboidrati, come il glucosio o il saccarosio di maltosio e l'amido solubile viene utilizzato anche da molti funghi. N può essere fornito sotto forma di sale NH ₄ o amminoacidi.

Molti funghi possono utilizzare NO ₃ sali. Ogni fungo ha i suoi requisiti specifici che possono essere conosciuti sperimentalmente. La maggior parte dei funghi è in grado di sintetizzare le vitamine di cui hanno bisogno. Tuttavia, molti funghi potrebbero aver bisogno di tiamina o biotina o entrambe queste sostanze sono generalmente aggiunte ai media sintetici.

(d) funghi predatori:

Ci sono molti funghi che intrappolano gli animali che hanno sviluppato meccanismi ingegnosi per catturare piccoli animali come eellworms, rotiferi o protozoi che usano per il cibo. Il più interessante di questi meccanismi è quello che utilizza un anello che stringe rapidamente attorno a un nematode che lo tiene prigioniero mentre le ife affondano la haustoria nel corpo della vittima.

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Diverse specie di funghi nei generi Arthrobotrys, Dactylella e Dactylaria impiegano questo metodo. In presenza di una popolazione di lombrichi, le ife dei funghi producono anse che sono stimolate a gonfiarsi rapidamente e chiudono l'apertura quando un lombrico che passa attraverso il ciclo governa contro la sua superficie interna.

Si presume che la quantità di materiale osmoticamente attivo nelle cellule anulari aumenta notevolmente a causa della stimolazione e fa sì che l'acqua penetri nelle cellule aumentando la pressione del loro turgore. Le cellule ad anello si gonfiano rapidamente e l'anello si chiude attorno al lombrico che viene così tenuto saldamente nella trappola. Alcuni funghi predatori secernono una sostanza appiccicosa sulla superficie delle loro ife a cui aderisce un piccolo animale di passaggio. Le hafieum come ife crescono poi nel corpo dell'animale e assorbono il cibo. Alla fine gli animali muoiono.