Cage Culture of Fish: i suoi vantaggi e svantaggi (con diagramma)

Cage Culture of Fish: i suoi vantaggi e svantaggi!

Una nuova dimensione è stata aperta nel campo della cultura del pesce dai giapponesi, che hanno ora sviluppato l'idea di coltivare il pesce in gabbia.

Il Giappone, dove questo metodo ha già acquisito abbastanza popolarità, ha dimostrato che produce una produzione maggiore rispetto alla cultura di stagno di pesci d'acqua dolce o di pesci marini in acque poco profonde. Questo metodo di coltura del pesce è applicabile alle forme sia marine che di acqua dolce.

Rendendosi conto dell'importanza e dei vantaggi della cultura della gabbia, l'Istituto centrale di ricerca sulla pesca interna, Barrack pure ha fortemente raccomandato l'introduzione di questo metodo di coltura del pesce su larga scala in India. In Bihar, Assam e Karnataka, si stanno sperimentando varie tecniche a riguardo.

Con questo metodo tutti i tipi di pesci che respirano aria e non respirano aria possono essere coltivati. Anche un piccolo stagno perenne è sufficiente per questo scopo. L'area richiesta per la coltura della gabbia è solo una frazione della superficie totale dello stagno o possono essere utilizzate più gabbie in un singolo stagno. Le linee costiere del mare hanno un flusso d'acqua relativamente calmo e limpido e sono adatte ai pesci marini.

Cage for Culture :

Non esiste un particolare design per la costruzione di una gabbia. Si differenzia in diverse regioni del mondo. Negli USA le gabbie sono generalmente costituite da fili saldati e reti di nylon galvanizzate. In India vengono utilizzate gabbie stazionarie composte da bambù divisi e stecche di bambù. Il tipo standard di gabbia generalmente utilizzato in Giappone e Cambogia è costituito da reti sintetiche tese su pali di bambù a forma di quadrato. I materiali utilizzati per la produzione di queste reti sono poliestere, politene, alcool polivinilico, poliammide, ecc.

Anche le gabbie di diverse forme vengono utilizzate in luoghi diversi. La superficie esterna della gabbia rimane sempre leggermente al di sopra della superficie dell'acqua. La gabbia può essere ferma, fissata ad un palo fisso forte o può essere lasciata fluttuare liberamente in serbatoi d'acqua confinati. Per la gabbia galleggiante libera vengono utilizzate le zattere. I fusti di acciaio sono generalmente usati come galleggianti ma oggigiorno i galleggianti sintetici sono usati come sostituti perché costano meno. Anche la superficie esterna della gabbia è coperta da una rete per evitare che i pesci saltino fuori.

La dimensione della gabbia varia da pochi metri quadrati a qualsiasi dimensione si desideri. Tuttavia, in Giappone si suppone che una gabbia con una superficie di 8-12 metri quadrati sia quella standard. La profondità ideale della gabbia per la carpa è di circa due metri. Per le forme marine, varia da 3-5 metri. La dimensione della maglia in nessun caso deve essere inferiore a 0, 5 pollici, in quanto una dimensione inferiore può ritardare il flusso naturale e la circolazione dell'acqua attraverso la gabbia. La circolazione lenta si tradurrà in una diminuzione dell'offerta di ossigeno ai pesci all'interno della gabbia.

Dal momento che le possibilità di fritture di pesce in fuga dalla gabbia più grande sono grandi, le patatine vengono coltivate in gabbie di piccole dimensioni chiamate "gabbie di allevamento", dove crescono fino alle dimensioni dei piccoli. Dopo di ciò, vengono trasferiti nella gabbia di stoccaggio dove finalmente risiedono. Il numero di pesci in una particolare gabbia dipende non solo dalle dimensioni, dalla profondità e dalla superficie della gabbia, ma anche dal tipo di pesci che vengono coltivati. In Giappone il tasso di stoccaggio standard per le carpe è di cinquanta pesci per metro quadrato (ogni pesce pesa circa 80-150 grammi).

Alimentazione dei pesci :

Le possibilità di approvvigionamento alimentare naturale nelle gabbie sono molto meno, quindi è necessario un regolare rifornimento di cibo artificiale. I pellet di cibo sono solitamente composti da materie prime di animali (circa il 70%) e piante (circa il 30%). Le materie prime animali consistono principalmente di carne, farina di fegato, farina di ossa, farina di sangue ecc. E le materie prime vegetali sono proteine ​​vegetali, riso, olio, farina di soia, ecc.

Alcuni pesci come la lancia di sabbia, l'acciuga, il sugarello ecc., Che hanno un valore di mercato molto basso, possono anche essere usati come cibo per pesci. In caso di carpe l'alimentazione avviene 5-6 volte al giorno. La quantità di cibo varia a seconda del tipo di pesce e del loro numero in una particolare gabbia. L'alimentazione in gabbia è così regolata che tutto il cibo viene mangiato prima di essere lavato. In Giappone, le lampadine elettriche vengono utilizzate per illuminare la gabbia durante la notte. Questo attrae i plancton che servono come cibo aggiuntivo.

Raccolta di pesci o raccolta :

La raccolta di pesci dalla gabbia o dalla raccolta è molto semplice e facile. La gabbia viene sollevata dall'acqua e tutti i pesci ne escono insieme. Se solo un numero limitato di pesci è richiesto alla volta, possono essere raccolti da piccole reti a portata di mano. In Giappone, dove la cultura della gabbia è già in pratica su larga scala, la produzione di pesce è piuttosto elevata. Entro cinque mesi dal periodo di crescita con un'adeguata fornitura di alimenti artificiali, il tasso di produzione arriva a una media di 30-40 kg / m2.

Vantaggi della cultura della gabbia :

Di seguito sono riportati i vantaggi della cultura della gabbia rispetto ad altri metodi di coltura del pesce:

(1) Richiede meno investimenti.

(2) La sua installazione è facile.

(3) Poiché copre solo una frazione dello stagno, la parte rimanente può essere utilizzata nel modo normale.

(4) Fornisce l'opportunità per una cultura di scelta controllata.

(5) L'ispezione dei pesci e la loro alimentazione è molto più facile.

(6) Il trattamento della malattia è molto più semplice di quello della cultura dello stagno.

(7) In caso di emergenza può essere rimosso da un luogo all'altro.

(8) Poiché la gabbia è ingranata, i pesci all'interno hanno meno possibilità di essere attaccati dai predatori.

(9) La raccolta è molto semplice.

(10) Il numero di pesci richiesto in un determinato momento può essere raccolto e in questo modo aiuta a mantenere l'approvvigionamento non stagionale del pesce.

(11) È economico rispetto ad altri metodi di coltura del pesce, ad eccezione della coltura di pesci in acqua corrente.

svantaggi:

(1) In certe stagioni, specialmente in estate, la concentrazione di ossigeno diminuisce. I pesci che sono liberi in stagni arrivano allo strato superficiale dell'acqua, poiché l'acqua di superficie rimane sempre saturata di ossigeno. Ma il pesce in gabbia non ha abbastanza superfici d'acqua a disposizione per loro quindi la possibilità di pesci in gabbia che soffrono la mortalità dovuta al soffocamento è più.

(2) Durante l'alimentazione una buona quantità di cibo passa attraverso la rete, quindi si verifica una perdita di cibo sufficiente. Inoltre i pesci devono essere nutriti più volte al giorno.

(3) I pesci in gabbia non sono in grado di procurarsi il cibo naturale di loro scelta, mentre è prontamente disponibile per i pesci liberi.