Gestione della pesca: misure e ruolo del marketing nella gestione della pesca
Gestione della pesca: misure e ruolo del marketing nella gestione della pesca!
Con l'aumento della popolazione mondiale, ogni paese ha il diritto di aspettarsi un uso migliore delle risorse viventi del mare. L'analisi economica non offre cure immediate, ma suggerisce inequivocabilmente che la radice del problema, ovvero il problema dell'accesso aperto, deve essere risolto prima che si possa sperare in una speranza duratura di miglioramento delle prestazioni economiche e biologiche della pesca commerciale.
Innanzitutto, come in tutte le condizioni di sviluppo e gestione delle risorse naturali, l'uso efficiente delle risorse è una condizione necessaria ma non sufficiente per l'efficienza sociale complessiva. L'obiettivo fondamentale è che le opportunità di reddito e di occupazione nelle attività di pesca siano distribuite in modo ragionevolmente equo.
Il secondo è il livello corretto di cattura. In termini economici, questo sarebbe il livello di cattura a cui il valore sociale marginale del raccolto è equiparato ai costi sociali incrementali richiesti per prenderlo, compresi i costi di gestione.
Il terzo è la giusta dimensione (età) composizione del pescato. Nessun guadagno economico netto può essere realizzato consentendo ai pesci di crescere più grandi prima del raccolto. Significa incrementi marginali delle entrate derivanti dalla crescita delle dimensioni del singolo pesce sono solo compensate da perdite marginali alla mortalità naturale.
Il quarto è la distribuzione ottimale della flotta. Idealmente, lo sforzo di pesca dovrebbe essere dispiegato geograficamente in modo tale da poter ridurre i costi modificando le zone di pesca.
L'esperienza con la pesca in accesso aperto in passato può essere la seguente:
Lasciata al mercato da sola, qualsiasi attività di pesca commerciale significativa utilizzerà inevitabilmente troppe risorse, spesso in modi inefficienti e potrebbe esaurire la risorsa stessa se i prezzi e i costi sono sufficientemente favorevoli.
Pertanto, un certo tipo di intervento è essenziale se la pesca marittima deve restituire qualcosa che si avvicini al beneficio economico di cui sono capaci. In molti casi, la stessa sopravvivenza di scorte di valore può richiedere una regolamentazione della pesca.
Ciò non significa, tuttavia, che la regolamentazione sia sempre la risposta corretta. L'investimento richiesto per sviluppare un'adeguata comprensione delle specie coinvolte è tutt'altro che banale e la gestione della pesca, così come la pesca commerciale richiede risorse scarse. Per molte specie, quindi, potrebbe essere più ragionevole sostenere i costi sociali ed economici di un tasso eccessivo di sfruttamento piuttosto che sostenere i maggiori costi di sviluppo di un sistema di informazione e di un quadro di gestione.
I sistemi di gestione basati unicamente sull'obiettivo di proteggere gli stock ittici portano inevitabilmente a costi eccessivi nel settore della pesca. Nel caso di specie molto sfruttate, potrebbe rivelarsi impossibile persino raggiungere l'obiettivo biologico se le risposte economiche della pesca regolamentata vengono ignorate.
Deve essere riconosciuto che molte importanti popolazioni di pesci marini sono trans-boundary. Mentre il numero di partecipanti internazionali è certamente ridotto dall'estensione della giurisdizione dello Stato costiero, permane l'urgente necessità di sviluppare sistemi di gestione internazionale realizzabili per gli stock accessibili a due o più paesi.
Il consenso tra praticamente tutti gli economisti delle risorse, che hanno esaminato i problemi della gestione della pesca, è che la regolamentazione di tipo tradizionale è spesso efficace nel preservare le risorse minacciate e, quindi, preservare le opzioni future. Ma ha fatto ben poco per migliorare i benefici economici e promuovere la crescita di un'industria della pesca commerciale redditizia.
Per una gestione efficiente della pesca, sono suggerite le seguenti misure:
1. Tasse:
Molti economisti favoriscono le tasse sugli sforzi di pesca. L'uso delle tasse per controllare il livello dello sforzo di pesca è progettato per pareggiare i costi privati e sociali. Sotto il libero accesso, ogni pescatore infligge costi esterni ad altri poiché le sue operazioni riducono la disponibilità di pesce e aumentano i costi di altri pescatori.
I vari tipi di esternalità associati alla pesca ad accesso aperto, come la riduzione delle scorte, l'affollamento e i tipi di attrezzi incompatibili, possono essere tutti corretti imponendo tasse che riflettono il pieno costo sociale dell'operazione piuttosto che i costi diretti della pesca visti da l'operatore stesso.
La pesca potrebbe quindi essere lasciata al mercato da sola, senza l'intervento diretto del governo. La combinazione di costi dei fattori e tasse indurrebbe ciascun pescatore ad adottare la migliore combinazione di nave, equipaggiamento e manodopera.
2. Limitazione del numero di unità di pesca:
Un approccio più realistico a una gestione più efficiente consiste nel controllare gli input per la pesca limitando il numero di unità di pesca. Per questo, si è dimostrato più efficace per i pescherecci, l'unità principale dell'impresa di pesca. Per ogni livello auspicabile di cattura, sembra relativamente semplice determinare il numero di navi ottimali di dimensioni adeguate, adeguatamente equipaggiate e necessarie per prendere tali catture durante un anno medio.
In pratica, è difficile adottare un approccio di ingresso limitato. Normalmente, la pressione per adottare un approccio così limitato porta sempre ad un afflusso di nuovi entranti per stabilire una posizione nell'industria prima che il numero di licenze sia congelato. Pertanto, vi è immancabilmente una grande quantità di capacità in eccesso da affrontare sin dall'inizio.
3. Quote individuali di pesce:
Una volta determinata la quota globale, viene determinata anche la somma delle singole quote di pesca e può essere ridotta al minimo la possibilità di ampie variazioni rispetto alle catture previste. A differenza di altri sistemi di gestione, il controllo sulle singole quote di pesca incoraggerebbe lo sviluppo di migliori attrezzature e tecniche, poiché aumenterebbero i guadagni dei singoli pescatori senza aumentare la pressione sulle risorse.
I pescatori sono tra i gruppi più conservatori del mondo. È quindi improbabile che guardassero con un grande entusiasmo a un sistema di gestione della pesca completamente diverso. Un sistema di quote individuali di pesce che comporterebbe un cambiamento completo nel modo in cui i pescatori pianificano i loro investimenti iniziali e il loro cambiamento annuale in navi, attrezzi e strategie di pesca possono essere ulteriormente rivisti.
Ruolo del marketing nella gestione della pesca:
Il pesce è un prodotto altamente deperibile e la forte preferenza del consumatore per il pesce fresco rende i trasporti un problema critico. Pertanto, richiede una fornitura rapida per mantenere la massima qualità altrimenti il suo valore di mercato potrebbe diminuire rapidamente.
Per quanto riguarda il marketing del pesce, attualmente solo i metodi di marketing tradizionali sono in pratica e non esiste una garanzia di disponibilità di pesce in un luogo particolare ed è solo occasionale nel caso di alcuni paesi sottosviluppati.
Pertanto, l'agricoltore è costretto a vendere il pescato alla volontà del broker dopo la raccolta. Se sono disponibili servizi di trasporto rapido, gli agricoltori possono ottenere rendimenti monetari apprezzabili dalla pesca. È quindi ragionevole ipotizzare che gli acquacolisti utilizzino i canali di marketing più basilari, ovvero il punto di approdo per il consumatore o il punto di carico per il consumatore, ecc.
Per competere con la cultura del pesce e catturare la pesca, la qualità, le dimensioni e altre caratteristiche possono influenzare i commercianti e i consumatori a concludere l'affare. Inoltre, i produttori di pesce provenienti da aree remote potrebbero essere in grado di superare alcuni di questi vincoli utilizzando tecnologie di conservazione dei costi relativamente medie come il congelamento, la conservazione a freddo, l'essiccazione al sole e il fumo ecc. Che sono comunemente usati per preservare il pesce.
Lo sviluppo di tecnologie post-raccolta su larga scala e il miglioramento del sistema di trasporto in grado di supportare la consegna di prodotti ittici ai mercati. Le opportunità più promettenti per gli acquacolisti sono il congelamento, la conservazione a freddo e l'elaborazione dei prodotti ittici per garantire la fornitura di questi prodotti a prezzi accessibili alla qualità superiore del mercato.
