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Cottura del cibo: bisogno, obiettivi, metodi e cambiamenti in esso

Leggi questo articolo per conoscere la necessità, gli obiettivi, i metodi e i cambiamenti nella cottura del cibo Bisogno di cucinare: Alcuni cibi come frutta, verdura e noci sono consumati crudi. È bene consumarli crudi perché conservano la maggior parte dei nutrienti presenti in essi. La cottura del cibo provoca cambiamenti desiderabili negli alimenti che vengono consumati. L

4 Requisiti principali di cibo per il corpo

Qui descriviamo i quattro principali requisiti del cibo per il corpo umano. I quattro requisiti sono: 1. Energia 2. Metabolismo basale 3. Azione dinamica specifica 4. Dieta equilibrata 5. Gruppi di alimenti. 1. Energia: Per tutte le attività giornaliere che si verificano, è necessaria una certa quantità di energia indipendentemente dal fatto che sia per illuminare le nostre case o per gestire i nostri veicoli o per gestire le nostre fabbriche o per cucinare il nostro cibo. I

Costituenti del cibo e delle sue funzioni

Costituenti del cibo e delle sue funzioni! 1. Carboidrati: I carboidrati sono composti che contengono carbonio, idrogeno e ossigeno. L'ossigeno e l'idrogeno sono presenti nei carboidrati nella stessa proporzione dell'acqua. Sono le principali fonti di energia per il corpo umano. I carboidrati sono distribuiti principalmente tra i prodotti alimentari vegetali; eccezioni come il glicogeno, il lattosio e il ribosio che sono presenti rispettivamente nei muscoli o nel fegato, nel latte umano e nelle cellule animali

5 principali cause di intossicazione alimentare

Questo articolo getta luce sulle cinque principali cause di intossicazione alimentare. Le cause sono: 1. Batteri 2. Virus 3. Prodotti chimici 4. Metalli 5. Piante velenose. Causa # 1. Batteri: I batteri sono il principale agente eziologico dei casi di intossicazione alimentare. In alcuni paesi i batteri vengono spesso definiti "insetti"

Contaminazione del cibo: 3 tipi

Questo articolo getta luce sui tre principali tipi di contaminazione del cibo. I tipi sono: 1. Contaminazione fisica 2. Contaminazione chimica 3. Contaminazione microbiologica. Tipo n. 1. Contaminazione fisica: I corpi estranei trovati nel cibo (oltre a quello che si suppone essere consumato) sono definiti come contaminazione fisica