Sistema agricolo mediterraneo nelle zone costiere

Questa tipologia agricola è confinata alle aree costiere del Mar Mediterraneo in Europa, Asia Minore e strisce costiere del Nord Africa (Fig.5.10). Al di fuori della costa mediterranea, questo sistema si trova in California (USA), nel Cile centrale, a sud-ovest di Cape Province (Sud Africa) ea sud-ovest dell'Australia occidentale. Le caratteristiche principali del clima mediterraneo sono che gli inverni sono miti e umidi e le estati sono calde e secche.

Il paesaggio agricolo delle regioni mediterranee è stato in gran parte influenzato dalle lunghe estati secche, dal verificarsi di piogge durante la stagione invernale e dai dispositivi per l'irrigazione artificiale durante i periodi di siccità delle estati. Dal periodo classico la terra fu piantata con fichi, vite, alberi carichi, di solito olmo, pioppi e frassini (ar- busta) e uliveti. I cereali erano subordinati alle colture arboree nelle terre del Mediterraneo, specialmente in Italia, Sicilia, Marocco e Asia Minore.

Sulle terre altamente fertili, le viti venivano coltivate nell'antichità a una densità di 3200 piante fino al jugerum (l'area che un uomo e due buoi potevano arare). I piccoli campi nelle parti irrigate erano dedicati a mais, fichi e olive. Nel paesaggio agricolo del Mediterraneo, la vite e gli agrumi occupano ancora una posizione significativa.

Una tipica comunità di villaggio coltiva grano e orzo nella pianura e pascola pecore e capre sulle stoppie; coltiva olive e uva sulle colline più basse con macchie di verdure irrigue intorno al villaggio. In estate le greggi sarebbero condotte verso i pascoli più alti delle montagne per tornare nelle pianure quando arriveranno le piogge autunnali (Fig. 5.10). La forma dei campi è irregolare, che di solito sono poligoni e quadrilateri. L'aratura dei campi viene eseguita in entrambe le direzioni. Se il campo è troppo piccolo, viene arato nella forma quadrata.

Nelle aree livellate del Marocco, dove i cereali sono le colture dominanti, si trovano campi aperti. I campi sono sparsi, molte volte a diverse miglia di distanza. La diversità dei suoli, le leggi di successione e la pressione della popolazione sulla terra hanno creato un'intensa frammentazione del possesso in molte parti delle terre del Mediterraneo. Le colture sono spesso irrigate durante la stagione estiva. Le piccole dimensioni delle aziende e il modello minutamente frammentato di piccoli campi sono i principali problemi di questo sistema agricolo.