Agricoltura mediterranea: posizione e caratteristiche (con schemi)

Agricoltura mediterranea: posizione e caratteristiche!

Il termine "agricoltura mediterranea" si applica all'agricoltura praticata in quelle regioni che hanno un clima mediterraneo.

L'agricoltura mediterranea è unica perché è una miscela di diverse attività bio-culturali (sia zootecniche che agricole) sviluppate in cinque grandi regioni del mondo.

Questo tipo di agricoltura è determinata dalle condizioni climatiche, che esercitano un'influenza tale che l'agricoltura tradizionale e commerciale prosperano con una predominanza dell'agricoltura degli agrumi insieme all'orticoltura e alla floricoltura.

Posizione:

Ci sono cinque regioni principali nel mondo che hanno agricoltura mediterranea. Il più grande di questi circonda quasi il Mar Mediterraneo - ed è da lì che il tipo deriva il suo nome.

Le regioni che hanno un'agricoltura mediterranea nel mondo sono le seguenti:

(i) Bacino del Mediterraneo: Francia, Spagna, Italia, Algeria, Marocco, Turchia, Tunisia, Israele, Valle del Nilo Settentrionale, ovvero tutte le regioni intorno al Mar Mediterraneo

(ii) California negli Stati Uniti

(iii) Cile centrale

(iv) parte meridionale del Sudafrica

(v) Lower Murray - Bacino cara dell'Australia Meridionale

caratteristiche:

(i) L'ambiente naturale che si presta all'agricoltura mediterranea si distingue per le precipitazioni irregolari, le temperature miti, la topografia irregolare e la vicinanza a corpi idrici di grandi dimensioni.

(ii) In questo tipo, l'agricoltura è intensiva, altamente specializzata e varia nei tipi di raccolti raccolti. L'agricoltura di sussistenza avviene parallelamente all'agricoltura commerciale. Molte colture come grano, orzo e verdure vengono allevate per il consumo interno, mentre altre come agrumi, olive e uva sono principalmente destinate all'esportazione. Le terre del Mediterraneo sono anche conosciute come "frutteti del mondo".

(iii) L'uso del suolo in queste aree dipende da fattori quali la quantità totale annua di piogge, la durata della siccità estiva, la disponibilità di neve sciolta, le condizioni locali del terreno e le fluttuazioni dei prezzi nel mercato locale e mondiale.

(iv) I quattro aspetti principali dell'agricoltura mediterranea sono:

(a) coltivazione di frutteti, (b) viticoltura, (c) coltivazione di cereali e ortaggi e (d) limitazione della zootecnia.

a) Frutteto del frutteto:

Rappresenta un'agricoltura commerciale altamente specializzata qui. La fornitura mondiale di agrumi, olive e fichi proviene quasi esclusivamente da terre mediterranee. La cultura della frutta è stata per lungo tempo un'occupazione tradizionale mediterranea a causa delle caratteristiche climatiche molto speciali nelle aree mediterranee.

Agrumi (arance, limoni, pompelmi), olive e fichi, che hanno radici lunghe e diffuse, foglie e frutti con pelli spesse si adattano meglio al tipo di clima mediterraneo dove le precipitazioni annuali possono essere basse come 380-635 mm (15-25 pollici) e dove la siccità estiva può durare per più di sei mesi.

Talvolta i frutti vengono allevati su terreni non irrigati e attirano la loro fonte di umidità dalle profondità del terreno. L'irrigazione è, tuttavia, praticata in molte aree, in particolare in California, Israele e in parti della Francia, della Spagna e dell'Italia. Le olive e i fichi sono indigeni della regione mediterranea e possono sopravvivere anche su terreni calcarei sottili con poche precipitazioni.

(b) Viticoltura:

La viticoltura o la coltivazione dell'uva è una specialità della regione mediterranea. Rappresenta una forma di agricoltura molto intensiva che richiede non solo buone condizioni di umidità, temperatura e suolo ma anche molta cura personale, se l'uva deve essere di alta qualità.

Uve allevate in diverse parti delle terre del Mediterraneo hanno sapori distintivi e vini prodotti nelle varie zone mantengono i loro nomi esclusivi, ad esempio, lo sherry del distretto andaluso del sud della Spagna, il vino del porto del bacino del Doura del Portogallo occidentale, il marsala dall'isola di Sicilia, anti dalle colline del Chianti della Toscana, asti dal distretto piemontese del nord Italia. In Francia, dove la produzione di vino è un'industria nazionale, sebbene gran parte del paese non abbia un clima mediterraneo, la specializzazione è ancora più evidente.

La grande variazione di rilievo, clima, suolo e metodi di preparazione ha prodotto molti vini famosi. Lo spumante Champagne proviene dal bacino di Parigi; Borgogna dalle terre scarpate del calcare della Costa d'Oro; Claret, Brandy (Cognac), Bar sac e Bordeaux da diverse parti della Francia occidentale, in particolare il bacino dell'Aquitania. I vini sono prodotti anche nelle terre mediterranee dell'Australia, del Sud Africa e del Sud America, anche se non sono così famosi.

(c) Cereali e ortaggi:

In superficie, le colture di cereali sono le più importanti nell'agricoltura mediterranea. Il grano, il grano invernale particolarmente duro, è il principale chicco alimentare e l'orzo è coltivato nelle aree più povere.

Nella maggior parte dei paesi mediterranei i cereali occupano spesso circa la metà della superficie coltivata totale e forniscono abbastanza cereali per il consumo domestico. Il caldo e soleggiato clima mediterraneo consente anche di raccogliere una vasta gamma di altre colture alimentari e ortaggi verdi.

Si coltivano fagioli, lenticchie, cipolle, pomodori, carote, barbabietola da zucchero e tutti gli ortaggi a foglia verde delle calde latitudini temperate. I semi vengono seminati in autunno quando arrivano le docce e la coltivazione continua nell'anno successivo, mantenendo un rifornimento costante per i mercati urbani.

(d) Allevamento di animali limitato:

L'agricoltura mediterranea è anche caratterizzata da una limitata zootecnia, che sopravvive nelle praterie disponibili qui. In aree come la pianura della Lombardia, il bacino dell'Ebro, la valle di San Joaquin in California, l'allevamento di latte è importante. Nelle zone montuose la pratica della "transumanza", spostando il bestiame fino ai pascoli di montagna in estate e riportandoli nelle valli in inverno, è molto comune.