Pacchetto di pratiche di gestione comuni consigliate per il caseificio

Agricoltori:

Dovrebbero essere usati principi, pratiche e competenze scientifici moderni e ben stabiliti per ottenere i massimi benefici economici dall'agricoltura da latte.

Alcune delle principali norme e pratiche raccomandate sono le seguenti:

Housing:

1. Costruire il capannone su terreno asciutto e correttamente sollevato.

2. Evitare le zone di abbattimento delle acque, paludose e forti precipitazioni.

3. Le pareti dei capannoni devono essere alte da 1, 5 a 2 metri.

4. Le pareti devono essere intonacate per renderle a prova di umidità.

5. Il tetto dovrebbe essere alto 3-4 metri.

6. Il bestiame dovrebbe essere ben ventilato.

7. Il pavimento deve essere pucca / duro, anche non scivoloso, ben inclinato (3 cm al metro) e adeguatamente drenato per rimanere asciutto e pulito.

8. Prevedere uno scarico di pucca largo 0, 25 metri nella parte posteriore dello spazio in piedi.

9. È necessario uno spazio in piedi di 2 x 1, 05 metri per ciascun animale.

10. Il passo del manager dovrebbe essere di 1, 05 metri con un'altezza anteriore di 0, 5 metri e una profondità di 0, 25 metri.

11. Gli angoli nei gestori, vasche, scarichi e pareti devono essere arrotondati per una facile pulizia.

12. Fornire uno spazio a pagnotta di 5-10 mq per ciascun animale.

13. Fornire ombra adeguata e acqua fresca potabile in estate.

14. In inverno, tenere gli animali al coperto durante la notte e la pioggia.

15. Fornire giornalmente i letti singoli.

16. Mantenere condizioni igieniche intorno al capannone.

17. Controlla i parassiti esterni (zecche, mosche, ecc.) Spruzzando le penne, versandole con la soluzione di malathion o solfato di rame.

18. Scola l'urina nei pozzetti di raccolta e poi sul campo attraverso i canali di irrigazione.

19. Smaltire correttamente sterco e urina. Un piano di gas gobar sarà un modo ideale. Laddove non si costruisce un impianto di gobar, converti lo sterco e il materiale di lettiera e gli altri rifiuti agricoli in compost.

20. Dare uno spazio adeguato per gli animali.

Selezione di animali:

1. Immediatamente dopo il rilascio del prestito, acquistare le scorte da un allevatore affidabile o dal più vicino mercato di bestiame.

2. Selezionare animali sani e ad alto rendimento con l'aiuto del funzionario tecnico delle banche, dell'ufficiale veterinario / zootecnico del governo dello Stato / Zilla Parishad, ecc.

3. Acquistare animali appena partoriti nella loro seconda / terza posizione.

4. Prima dell'acquisto, accertare la produzione di latte effettivo mungendo l'animale tre volte consecutivamente.

5. Identificare l'animale appena acquistato dando un adeguato segno di identificazione (marchio auricolare o tatuaggio).

6. Vaccinare l'animale appena acquistato contro la malattia.

7. Tenere l'animale appena acquistato sotto osservazione per un periodo di circa due settimane e quindi mescolare con la mandria generale.

8. Acquistare un'unità economica minima di due animali da latte.

9. Acquistare il secondo animale / secondo lotto dopo 5-6 mesi dall'acquisto del primo animale.

10. Poiché i bufali sono vitelli stagionali, li acquistano da luglio a febbraio.

11. Per quanto possibile, acquistare il secondo animale quando il primo animale si trova nella fase tardiva della lattazione e sta per diventare secco, mantenendo così la continuità nella produzione di latte rispetto al reddito. Ciò garantirà la disponibilità di fondi adeguati per il mantenimento degli animali secchi.

12. Seguire l'abbattimento giudizioso e la sostituzione degli animali in una testa.

13. Cull i vecchi animali dopo 6-7 allattamento.

Alimentazione di animali da latte:

1. Nutrire gli animali con i migliori mangimi e mangimi.

2. Fornire un adeguato foraggio verde nella razione.

3. Per quanto possibile, coltiva il foraggio verde sulla tua terra, laddove disponibile.

4. Taglia il foraggio al punto giusto della loro crescita.

5. Chaff roughage prima di nutrirsi.

6. Schiaccia i cereali e i concentrati.

7. Le torte di olio dovrebbero essere friabili e friabili.

8. Inumidire la miscela concentrata prima di alimentarla.

9. Fornire vitamine e minerali adeguati. Fornire leccate di sale oltre all'aggiunta di miscela minerale alla razione di concentrato.

10. Fornire acqua adeguata e pulita.

11. Dare un adeguato esercizio agli animali. Le bufale dovrebbero essere prese per sguazzare giornalmente. Nel caso ciò non sia possibile, cospargere l'acqua in modo sufficiente in particolare durante i mesi estivi.

12. Per stimare il fabbisogno giornaliero di mangime si ricorda che gli animali consumano dal 2, 5 al 3, 0% del loro peso corporeo sulla sostanza secca.

Mungitura degli animali :

1. Munga gli animali due o tre volte al giorno.

2. Latte a orari prestabiliti.

3. Mungersi a sedere seduto entro otto minuti.

4. Per quanto possibile, la mungitura dovrebbe essere effettuata dalla stessa persona regolarmente.

5. Munga l'animale in un posto pulito.

6. Lavare le mammelle e trattare con lozioni antisettiche / acqua tiepida e asciugare prima di mungere.

7. Il mungitore deve liberarsi da eventuali malattie contagiose e deve lavarsi le mani con una lozione antisettica prima di ogni mungitura.

8. La mungitura dovrebbe essere fatta a mani piene, seguita rapidamente e completamente da stripping.

9. Le mucche / bufale malate dovrebbero essere munte alla fine per prevenire la diffusione dell'infezione.

Protezione contro le malattie:

1. Essere in allerta per i segni di malattia come riduzione dell'assunzione di cibo, febbre, dimissione anormale o comportamento insolito.

2. Consultare il centro di assistenza veterinaria più vicino per un aiuto in caso di sospetta malattia.

3. Proteggi gli animali dalle malattie comuni.

4. In caso di insorgenza di malattie contagiose, segregare immediatamente i malati, i contatti e gli animali sani e adottare le necessarie misure di controllo della malattia.

5. Effettuare test periodici per brucellosi, tubercolosi, morbo di Johne. Mastite ecc.

6. De-worm gli animali regolarmente.

7. Esaminare le facce degli animali adulti per rilevare le uova del parassita interno e trattare l'animale con farmaci adatti.

8. Lavare gli animali di tanto in tanto per promuovere l'igiene.

Cura per l'allevamento:

1. Osservare l'animale da vicino e mantenere una registrazione specifica della sua venuta in calore, durata del calore, inseminazione, concepimento e parto.

2. Alleva gli animali in tempo.

3. L'inizio dell'estrus avverrà tra 60 e 80 giorni dopo il parto.

4. L'allevamento tempestivo aiuterà a raggiungere il concepimento entro 2 o 3 mesi dal parto.

5. Alleva gli animali quando è durante il picco di calore (cioè da 12 a 24 ore di calore).

6. Utilizzare sperma di alta qualità preferibilmente sperma congelato di tori / tori provati.

Cura durante la gravidanza:

Prestare particolare attenzione alle vacche gravide due mesi prima della parto, fornendo spazio, mangime, acqua, ecc. Adeguati

Commercializzazione del latte:

1. Commercializzare il latte immediatamente dopo essere stato disegnato, mantenendo il tempo tra la produzione e la commercializzazione del latte al minimo.

2. Utilizzare utensili puliti e maneggiare il latte in modo igienico.

3. Lavare accuratamente i secchi del latte / lattine / utensili con detergente e risciacquare con soluzione di cloruro.

4. Evitare troppa agitazione del latte durante il trasporto.

5. Trasportare il latte durante le ore fresche della giornata.

Cura dei vitelli:

1. Prenditi cura del piccolo appena nato.

2. Trattare / disinfettare la corda ombelicale con tintura di iodio non appena viene tagliata con un coltello affilato.

3. Dai da mangiare i colostro al polpaccio.

4. Aiuta il vitello a succhiare se è troppo debole per succhiare da solo entro 30 minuti dal parto.

5. Nel caso in cui si desideri svezzare il vitello subito dopo la nascita, somministrare i coltri nel secchio.

6. Tenere il vitello separatamente dalla nascita fino a due mesi di età in un luogo asciutto, pulito e ben ventilato.

7. Proteggi i vitelli dalle condizioni meteorologiche estreme, in particolare durante i primi due mesi.

8. Raggruppa i vitelli in base alle loro dimensioni.

9. Vaccinare i vitelli.

10. Dehorn i vitelli dai 4 ai 5 giorni di età per una facile gestione quando crescono.

11. Smaltire i vitelli extra che non devono essere allevati / mantenuti per uno scopo specifico il più presto possibile, in particolare i vitelli.

12. I vitelli dovrebbero essere allevati correttamente.