Crescita del tè: condizioni adatte richieste per la crescita del tè
Crescita del tè: condizioni adatte richieste per la crescita del tè!
1. Clima:
Climaticamente, il tè appartiene alle terre dei monsoni dove temperature elevate, stagione di crescita prolungata e abbondanti piogge aiutano la crescita delle piante del tè. L'ideale è una temperatura di 21 ° C durante la stagione di crescita di non meno di otto mesi.
Le estati calde e le frequenti piogge favoriscono una rapida riproduzione delle foglie e aumentano il numero di prelievi annuali.
Durante la stagione fredda, ad esempio, in Cina e in Giappone, i cespugli di tè giacciono dormienti e non c'è raccolto, ma dove la crescita non è limitata da una stagione distinta, come in Sri Lanka, la raccolta può essere effettuata tutto l'anno.
In India e Bangladesh, i rendimenti più alti si ottengono da giugno a settembre quando il clima è caldo e piovoso, ma il tè della migliore qualità deriva dai raccolti precedenti e successivi quando il clima è più fresco e asciutto.
2. Rilievo:
Quasi tutte le piantagioni di tè gestite commercialmente sono situate negli altopiani e sui pendii collinari dove il drenaggio naturale è buono. Il tè non può tollerare l'acqua stagnante e le pianure inondate d'acqua sono quindi meno adatte alla coltivazione del tè. Quasi tutto il tè nero che entra nel commercio internazionale proviene dai quartieri degli altipiani.
Diversi gradi di tè sono ottenuti a diverse altitudini, ad es. Il "Low Crown Tea" di bassa qualità da tè coltivato sotto i 610 metri; il "Medium Crown Tea" di grado intermedio da un'altitudine di 610-1.200 metri, mentre la migliore qualità "High Crown Tea" proviene da tenute situate a 1.220 metri e oltre.
I pendii montani sono stati adottati per i giardini del tè in tutte le regioni del tè delle terre dei monsoni. Tratti ondulati e ben irrigati, dove l'acqua sfugge liberamente senza una grave erosione del suolo, offrono le migliori condizioni per la coltivazione del tè.
3. Suoli:
Il tè viene coltivato in varietà di terreni. Il meglio, tuttavia, è una luce; terriccio friabile con sottosuolo poroso che consente una percolazione libera dell'acqua, poiché il tè è altamente intollerante all'acqua stagnante. In generale i terreni più adatti sono leggermente acidi e privi di calcio.
La presenza di ferro nel sottosuolo è desiderabile. Sul terreno in pendenza che è più adatto per il tè, l'erosione del suolo è spesso un problema. Questo è combattuto piantando cespugli di tè in linee lungo i contorni.
4. Ombra:
Gli arbusti di tè crescono meglio se riparati da una forte luce solare o da venti violenti. È quindi normale nelle piantagioni piantare alcuni grandi alberi tra gli arbusti per dare ombra non solo alle piante del tè ma anche ai raccoglitori.
5. Lavoro:
La coltivazione e l'elaborazione del tè sono compiti laboriosi. Il lavoro di preparazione sul campo, diserbo, concimazione, potatura e raccolta continua tutto l'anno sulle piantagioni di tè. Il lavoro femminile è preferito per la raccolta del tè perché è un lavoro noioso, che richiede sia abilità che pazienza.
La raccolta avviene interamente a mano e i raccoglitori vengono pagati in base al prezzo del pezzo, cioè in base alla quantità di tè raccolto durante il giorno. I lavoratori sono anche richiesti negli impianti di lavorazione del tè, dove le foglie vengono essiccate, arrotolate, fermentate, setacciate, classificate e confezionate.
6. Capitale:
La coltivazione del tè è un'agricoltura ad alta intensità di capitale. La coltivazione del tè richiede grandi finanziamenti per lo sviluppo delle piantagioni, il pagamento ai lavoratori, per la lavorazione, ecc. Nella fase iniziale dello sviluppo dei giardini del tè è stato utilizzato capitale estero.
In altre parole tutti i giardini del tè in Monsoon Asia erano di proprietà di finanziatori coloniali. Ma ora questi giardini sono di proprietà di società multinazionali, individui o organizzazioni semi-governative.
