I 9 rami principali di Home Science

La scienza domestica o lo studio della casa si occupa di argomenti legati alle attività quotidiane del produttore di casa come cibo, vestiti, alloggio, finanza, salute, cura dei bambini, abbellimento domestico, servizio alla comunità ecc. Religione, arte culturale e musica dal suo integrale parti. Per comprendere i vari aspetti della vita domestica, la conoscenza della scienza di base e delle materie artistiche è essenziale. Tale conoscenza arricchisce la vita in casa. Soprattutto, permette alle donne di vivere nei loro mezzi e dare soddisfazione e gioia a tutti i membri della famiglia.

Sulla base solida della scienza di base e delle materie artistiche e della loro applicazione, ci sono diverse branche della scienza domestica. Cibo e Nutrizione, Abbigliamento e Tessuti, Gestione della casa, Abitazione, Salute e Igiene, Cura dei bambini e Sviluppo del bambino. Infermieristica a domicilio e primo soccorso e relazioni umane. La comprensione dell'interrelazione di ciascuna di queste materie e fattori di Home Science aiuta le famiglie a sviluppare vite più ricche, piene e felici.

1. Cibo e nutrizione:

Una buona alimentazione è importante per una vita sana. In Home Science, viene data molta enfasi a questo argomento. In questo campo i seguenti argomenti si riferiscono a fatti scientifici sulla natura del cibo, i costituenti del cibo, i cibi necessari per la crescita e il mantenimento delle funzioni corporee, il fabbisogno alimentare nelle diverse fasi della crescita, le carenze nutrizionali e le modalità per sopravviverli .

Preparazione del cibo usando il miglior metodo di cottura possibile per preservare il massimo valore nutritivo, sapore, colore, consistenza e sapore del cibo. La pianificazione dei pasti evitando superstizioni e abitudini alimentari sbagliate e la preparazione di una dieta equilibrata per diverse fasce di età, sesso e attività sono i temi principali della nutrizione alimentare.

La conservazione degli alimenti con metodi domestici e commerciali, la conoscenza del deterioramento degli alimenti e l'adulterazione dei cibi sono anch'essi argomenti importanti dell'alimentazione e della nutrizione. La produzione alimentare, la gestione igienica degli alimenti, l'eliminazione degli sprechi, l'igiene del cibo, gli effetti psicologici e il piacere del mangiare, gli effetti della cottura sul cibo e l'importante relazione tra un'alimentazione adeguata e la salute sono i temi importanti che compongono questo campo. La conoscenza dettagliata di cibo e nutrizione aiuta la famiglia a vivere in modo sano.

2. Abbigliamento e tessuti:

La conoscenza del valore estetico, igienico ed economico dell'abbigliamento è importante per gli studenti di scienze della casa. Quest'area comprende la selezione, la costruzione e la cura dell'abbigliamento, il suo effetto sul reddito familiare, la natura chimica e il comportamento di diversi tessuti, diversi tipi di trame, tintura e stampa, la qualità, la solidità del colore, la capacità di restringimento e la durata del tessuti, la natura e le caratteristiche delle fibre naturali come cotone, seta, lana, lino e fibre sintetiche disponibili sul mercato.

Questo ramo fornisce anche la conoscenza della scelta dei vestiti in base al reddito, età, stagione, occupazione, colore, design, vantaggi della realizzazione di abiti storici di abbigliamento, metodi di lavaggio dei vestiti, riparazioni, cura degli indumenti, riparazione e conservazione di vestiti ecc. Questa branca della scienza domestica richiede una conoscenza della scienza in quanto riguarda anche la comprensione della chimica dell'ingegneria tessile.

3. Gestione domestica:

La gestione svolge un ruolo importante per il successo dell'home making. La gestione implica fare il miglior uso del materiale disponibile e delle risorse umane, per ottenere i migliori valori e per risparmiare tempo, energia, denaro, spazio e lavoro.

Comprende vari concetti, principi e processi di gestione che acquisiscono informazioni riguardanti la scelta di attrezzature appropriate per la casa, il loro funzionamento, la cura e la manutenzione, la conoscenza del processo decisionale, l'alloggio, la semplificazione del lavoro, la decorazione degli interni, la gestione del combustibile e dell'energia con le tecnologie adeguate disponibili per vivere meglio. Buona gestione del cibo, tutti i membri della famiglia devono lavorare insieme, impostare obiettivi comuni, fare progetti e contribuire all'efficienza e alla felicità della casa.

4. Alloggio:

Un buon alloggio garantisce la salute e la sicurezza che è l'obiettivo di Home Science. L'abitazione influenza la salute mentale e fisica degli esseri umani per tutta la vita. Pertanto, i fatti di base su alloggi, progetti, arredi che fanno risparmiare denaro e lavoro e metodi per ottenere la massima soddisfazione attraverso attrezzature minime sono importanti.

In questo ramo sono inclusi anche gli arredi interni e la casa. Per rendere la casa un luogo affascinante e confortevole per l'uso della famiglia, dovrebbe essere ben curata. Dovrebbe essere tenuto pulito, ben organizzato, decorato illuminato e ventilato. Tutte queste cose fanno parte dell'educazione Home Science. La conoscenza della costruzione di una nuova casa, la manutenzione della vecchia casa, la realizzazione dell'orto sono inclusi anche in questo ramo.

5. Salute e igiene:

La salute è un ramo importante della scienza domestica. Salute significa un completo benessere fisico, mentale e sociale. La salute è la prima necessità della vita umana perché è la chiave della felicità. La conoscenza di buona salute, igiene, igiene personale, ruolo dei batteri nella salute e nella malattia, infezione, cura degli ammalati, assistenza domiciliare, uso igienico del cibo sono inclusi in questo ramo. La conoscenza della salute e la sua costante applicazione intenzionale della vita quotidiana portano vigore, soddisfazione e felicità.

6. Assistenza e sviluppo bambini:

I bambini sono i futuri cittadini della nazione. Devono essere allevati in un'atmosfera favorevole alla crescita e allo sviluppo. La conoscenza di come prendersi cura dei bambini e aiutarli a sviluppare fisicamente, mentalmente ed emotivamente è essenziale per i membri della famiglia. Produrrà buoni cittadini per il paese.

La cura di un bambino inizia prima della nascita. Quindi la conoscenza della cura e dello sviluppo del bambino dal momento del concepimento gioca un ruolo importante negli studenti di Tor Home Science. Questo ramo comprende anche la conoscenza dei bisogni primari di un bambino per la sua crescita sana e lo sviluppo come cibo, vestiti da bagno, aria fresca, gioco e sonno. La cura del bambino comprende la comprensione della sua crescita fisica, mentale ed emotiva, la scelta del tipo di gioco, i giocattoli per il bambino, il riconoscimento della malattia dei bambini e come prendersi cura dei bambini durante la malattia.

La madre è responsabile del successo e del fallimento del bambino. La casalinga deve conoscere i bisogni dell'infanzia e i cambiamenti fisiologici durante il periodo di crescita. Abbigliamento per bambini e combinazioni di cibo, attività ricreative, istruzione e altri fattori che influenzano la salute sono argomenti importanti in questo ramo della scienza domestica.

7. Infermieristica e pronto soccorso a domicilio:

Poiché la salute svolge un ruolo importante nella vita, la conoscenza di Infermieristica a domicilio può preservarla. Osservando i bisogni delle persone malate, può essere presa la dovuta cura. Quindi un'adeguata abilità nell'assistenza ai malati è un argomento importante nella scienza domestica. I preparativi che devono essere fatti in una casa per curare gli invalidi, i malati o le persone che soffrono, dalle malattie e che cosa può essere fatto per aumentare le possibilità di recupero del paziente sono inclusi anche in questo ramo.

Il primo soccorso è l'assistenza immediata prestata a una persona ferita prima che possa essere ottenuto il servizio di un medico. In caso di emergenza, quale tipo di trattamento di primo soccorso deve essere somministrato al paziente, le regole generali della conoscenza del pronto soccorso relative alle bende sono argomenti importanti di questo ramo.

8. Relazioni umane:

Poiché l'uomo è un animale sociale, può trovare la più grande felicità nella società. Andare d'accordo con gli altri nella famiglia e nella comunità è un vantaggio per la sua personalità. Per raggiungere la felicità in un gruppo, è necessario comprendere i principi di solide relazioni umane. Una conoscenza della psicologia, della sociologia e di altri argomenti correlati è necessaria per aiutare i familiari a comprendere le persone. Per far sì che una casa abbia successo, tutti i membri dovrebbero andare d'accordo con gli altri. Questo ramo della Home Science include come mantenere una buona relazione familiare e sociale per raggiungere la felicità.

9. Formazione sull'estensione:

L'educazione all'estensione è ora diventata un ramo importante della scienza domestica. Oltre all'educazione formale. La scienza domestica si occupa di educazione attraverso la quale si apportano cambiamenti desiderabili nella vita familiare. Extension Education funziona con quasi tutte le istituzioni e tutti gli individui che provengono da queste famiglie o dal fronte interno.

Ha una relazione molto felice con la disciplina Home Science. L'obiettivo principale è estendere e tradurre la conoscenza scientifica in azione. Coinvolge la comprensione della struttura economica rurale e migliora la stessa, promuove la salute e lo stato nutrizionale della comunità; motivare le donne allo sviluppo nazionale attraverso l'uso di ausili audiovisivi, la partecipazione all'alfabetizzazione funzionale dell'educazione degli adulti, la pianificazione del programma e l'esecuzione di programmi di benessere.

Home Science addestra gli studenti non solo per il ruolo di casalinga, ma anche per un certo numero di ruoli come insegnante. Lavoratore dell'interno, assistente sociale, dietologo, guardiano, governante, infermiere, decoratore di interni ecc. La scienza domestica serve così la comunità in vari modi.