Adattamento e il suo effetto sugli animali

Adattabilità:

È la capacità di un animale di resistere a condizioni climatiche avverse e di adattarsi all'ambiente in cui vive.

Adattamento:

È il processo attraverso il quale un animale si adatta a nuove condizioni ambientali modificate.

Questo è di tre tipi come segue:

(i) Adattamento biologico:

Le caratteristiche morfologiche, anatomiche, biochimiche e comportamentali dell'animale che ne promuovono il benessere e ne favoriscono la sopravvivenza in un ambiente specifico si riferiscono all '"adattamento biologico".

(ii) adattamento genetico:

I cambiamenti che avvengono su molte generazioni di una popolazione in un particolare "ambiente" si riferiscono a "adattamento genetico". Ciò include alterazioni caratteristiche ereditabili che favoriscono la sopravvivenza delle popolazioni animali in un ambiente specifico e cambiamenti evolutivi che avvengono nel corso di molte generazioni.

(iii) adattamento fisiologico:

Implica la capacità e il processo di adattamento dell'animale all'ambiente fisico esterno.

L'adattabilità può essere valutata dalla capacità dell'animale di adattarsi alle condizioni ambientali e agli estremi climatici.

Gli animali ben adattati sono caratterizzati da:

1. Perdita minima nel peso corporeo se esposta a stress come carenze nutrizionali, trasporto ecc.

2. Alta resistenza alle malattie.

3. Basso tasso di mortalità.

acclimatazione:

È la somma di tutti i processi fisiologici complessi a lungo termine con cui un animale si adatta alle condizioni ambientali.

Concetti di adattamenti:

Il concetto di adattamento e adattabilità dell'animale è presentato rispettivamente in Fig. 43.1 e Fig. 43.2.

Effetto dello stress climatico sul corpo animale:

Gli effetti generali dei fattori climatici su parametri fisiologici, comportamentali, produttivi e di altro tipo del corpo animale sono riassunti nella Tabella 43.1:

Effetto della temperatura ambiente, Umidità e radiazione solare sui tratti fisiologici degli animali:

Effetto dello stress da calore (vedi Tabella 43.1):

Una relazione negativa tra produzione di latte e percentuale di grasso persiste in varie condizioni di stress termico. La percentuale di grasso diminuisce tra la temperatura ambiente 21 ° C e 27 ° C mentre aumenta oltre i 27 ° C. La resa del grasso totale del latte sotto stress termico diminuisce a causa del calo della produzione di latte. Proteine, lattosio e solidi totali di latte si riducono anche nell'animale sottoposto a stress da calore (Krithiga e Ramathilagam, 1995).

Il miglioramento degli effetti avversi dello stress da calore sugli animali è molto essenziale per il mantenimento di un adeguato rifugio, creando microambienti freschi e rendendo sufficientemente irrilevante alcuni dei passi necessari per mantenere la produttività degli animali durante lo stress estivo. Inoltre, la gestione dei mangimi mediante la fornitura di mangimi ad alta energia insieme alla proteina di bypass sarà utile per sostenere gli animali con produttività sotto stress termico. (Singh et al., 2009)

Calore da stress a stato ossidativo:

Lo stress da calore generalmente aumenta la produzione di radicali liberi, portando a stress ossidativo (Calamari et al., 1999). Nelle vacche da latte, o: l'aumento della frequenza delle mastiti ha aumentato la mortalità embrionale del peso vivo dei vitelli, delle tossine m, dell'infiammazione, dello stress infettivo, con consensi importanti 2009).

Il calore sollecita in generale la produzione di radicali liberi, portando a stress ossidativo (Calamari et al., 1999). Nelle vacche da latte, lo stress ossidativo ha un impatto negativo sulle funzioni immunitarie e riproduttive, aumento della mortalità, placenta post-partum e parto prematuro.

Di conseguenza, questo influenza i vitelli peso vivo, mortalità e salute. Vari fattori di stress come calore, radiazioni, certe tossine, infiammazioni, infezioni, ecc. Possono portare a squilibri ossidativi. Questo, di per sé, dà stress ossidativo, con importanti conseguenze sulla funzione, sulla vita e sulla morte delle cellule colpite. (Agarwal, 2009)

Gli strumenti nutrizionali, come l'alimentazione di antiossidanti, aiutano a ridurre l'impatto dello stress da calore sul miglioramento della qualità del latte e della salute della mucca. La maggior parte delle cellule di mammifero possiede proteine ​​da shock (HSP) e antiossidanti in risposta allo stress termico, limitando così gli effetti dannosi dello stress da calore (Hansen et al., 1992).

Stress Syndroms (BABA, 2000):

Diversi tipi di ambienti sfavorevoli (fattori di stress) includono:

1. Stress climatico - include freddo estremo, calore estremo, radiazione solare intensa, ecc.

2. Stress nutrizionale - Mancanza di cibo e acqua.

3. Agenti patogeni da stress interni e tossicità.

Le quattro regole fondamentali coinvolte nell'adattamento degli animali sono le seguenti:

1. Le razze di piccole dimensioni si trovano nelle aree calde, mentre le razze di grandi dimensioni si trovano in aree fresche.

2. Le membra, le code, le orecchie e le fatture degli animali sono più lunghe nelle aree calde, mentre queste sono più corte nelle aree fresche.

3. Gli animali appartenenti a regioni calde e umide hanno una maggiore pigmentazione della melanina rispetto agli animali appartenenti a regioni fredde e secche che presentano una minore pigmentazione della melanina.

4. La lunghezza dei capelli e la localizzazione del tessuto adiposo sono anche correlati all'ambiente dell'animale.

Pertanto, considerando questi principi fondamentali, gli adattamenti morfologici e anatomici che si verificano nell'animale implicano:

(a) Dimensioni e conformazione del corpo.

(b) cavità orale, struttura della lingua, papille orali e linguali e tratto alimentare.

(c) Colore della pelle (pigmentazione), spessore della pelle, numero e struttura delle ghiandole sudoripare e caratteristiche dei capelli del tegumento.

(d) Localizzazione del tessuto adiposo.

Gli animali adattati hanno un equilibrio tra la lipogenesi e la lipolisi del tessuto adiposo. In caso di disponibilità di mangime, le riserve di grasso durano per diverse settimane. Durante la siccità, gli acidi grassi vengono rilasciati nel sangue e utilizzati come fonte di energia o come componenti di costruzione per le proteine ​​cellulari. Tuttavia, l'importanza relativa del tessuto adiposo nel fornire isolamento, accumulo di energia e termogenesi endogena varia tra le specie.

Un altro esempio di adattamento è la difesa dal caldo e dal freddo. Gli animali si difendono dal calore diminuendo l'isolamento a causa della vasodilatazione delle aree cutanee, dell'aumento dell'evaporazione della pelle (sudorazione) e delle vie respiratorie (ansimante), diminuzione della produzione di calore che si verifica a seguito della diminuzione dell'assunzione di cibo e della depressione attività della tiroide.

La difesa dal freddo si ottiene conservando il calore, più produzione di calore o combinando entrambi.

Effetti dell'ambiente della produzione animale:

Vi è un considerevole effetto dell'ambiente sulla produttività degli animali:

1. Crescita del corpo:

L'ambiente svolge un ruolo chiave nella crescita prenatale, pre-svezzamento e post-natale degli animali. Un ambiente favorevole aiuta a promuovere la corretta crescita degli animali in tutte le fasi della vita, mentre un ambiente sfavorevole ha un effetto deleterio su di esso.

2. Crescita della lana:

La crescita della lana è aumentata in estate e diminuisce durante l'inverno.

3. Produzione di latte:

A temperature molto basse e molto alte, la produzione di latte diminuisce.

4. Produzione di sperma:

La qualità e la quantità dello sperma variano a seconda dello stato dell'ambiente. Durante l'estate, le caratteristiche seman sono relativamente inferiori.

5. Riproduzione femminile:

L'ambiente che include la stagione, il clima e la temperatura influenzano l'inizio della pubertà, il ciclo sessuale, l'ovulazione, la fecondazione, la concezione, la gestazione e lo sviluppo fetale nelle femmine.

Gli animali hanno una grande capacità di adattarsi al loro ambiente. Tuttavia, l'ambiente influenza in larga misura la vita degli animali. Gli effetti deleteri degli ambienti sfavorevoli includono il declino della produzione e della riproduzione degli animali, oltre alle influenze negative su ogni aspetto della loro vita.

Un ambiente favorevole e privo di inquinamento potrebbe migliorare le capacità produttive e riproduttive degli animali, oltre a contribuire a proteggerli dalle malattie.

Calore da stress a Buffalo e la sua gestione (Singh et al, 2006):

I fattori importanti che influenzano l'efficienza della produzione nei bufali sono l'ambiente e la produttività ha una correlazione diretta con lo stress da calore, in particolare nei paesi tropicali come l'India. Lo stress da calore è una risposta adattativa multifattoriale che si verifica nei bufali quando la temperatura ambientale è elevata e in quel momento la capacità dell'animale di dissipare il calore è aumentata dalla produzione di calore. La dissipazione del calore dal corpo animale avviene tra un individuo e il suo ambiente per conduzione, convezione, radiazione ed evaporazione.

La quantità di perdita di calore attraverso l'evaporazione avviene attraverso ghiandole sudoripare che sono molto meno numerose nei bufali e hanno una capacità di sudorazione molto inferiore, quindi la perdita di calore per evaporazione dalla superficie corporea è molto inferiore nei bufali.

Effetto dello stress termico nei bufali:

1. Aumento della perdita d'acqua:

Durante lo stress da calore, la perdita di acqua è bilanciata da un'assunzione equivalente di acqua. Durante l'alta temperatura ambientale aumenta il volume del liquido intracellulare, in particolare il plasma e il volume del sangue nei bufali. Questa ritenzione idrica aiuta il calore a imparare, ma se lo stress da calore si prolunga, porta a una riduzione del volume plasmatico, del volume sanguigno e del volume circolante dei globuli rossi. Questo cambiamento nel contenuto idrico corporeo degli animali in condizioni climatiche calde è considerato come una risposta adattativa allo stress termico migliorato.

2. BMR aumentato:

Il metabolismo basale è aumentato dall'aumento della temperatura. Per ogni grado di aumento della temperatura corporea di Celsius, il tasso di metabolita basale è aumentato del 13% che si traduce in un aumentato bisogno di diminuzioni di calorie che diminuiscono il glicogeno e il tessuto adiposo del corpo.

3. Assunzione di mangime ridotta:

L'assunzione di mangime è ridotta nei bufali durante l'esposizione ad alte temperature ambientali e questo è probabilmente necessario per ridurre il carico di calore metabolico di un animale.

4. Aumento della frequenza respiratoria e della frequenza.

Per dissipare il carico di calore eccessivo per evaporazione sembra aumentare la frequenza respiratoria.

5. Aumento della perdita di minerali e vitamine:

Durante lo stress da calore, la perdita di minerali e vitamine aumenta anche attraverso il sudore e l'urina.

6. Gestione dello stress termico nei bufali.

Mantieni i bufali in un luogo fresco, arioso e confortevole. Tieni l'animale sotto l'albero ombreggiato e spruzza acqua nei dintorni.

7. Fornire un'adeguata quantità di acqua potabile fresca e fredda e mantenere costante il bilancio corporeo e l'equilibrio elettrolitico.

8. Dovrebbe essere adeguatamente ventilata.

9. Fornire foraggi freschi e verdi.

10. Incremento del calore più elevato a causa della scarsa qualità dei mangimi altamente fibrosi e del BMR più elevato negli animali produttori superiori può essere ridotto nutrendo grassi protetti e amminoacidi limitati nella loro dieta.

11. Per soddisfare il fabbisogno energetico superiore, è necessario aggiungere 5% di olio vegetale in ciascuna dieta.

12. Deve essere somministrata una dieta portentosa più elevata in animali sottoposti a stress termico in quanto gli animali sottoposti a stress termico hanno un bilancio azotato negativo.

13. Integrazione di alcuni oligoelementi e vitamine come Na, K, Ca, Mg, CI, Vitamine A, D, E e K, Complesso Vitamina B e C svolgono un ruolo importante per prevenire lo stress da calore e migliorare la produzione nei bufali.

Pertanto, per la prevenzione degli effetti negativi dello stress da calore nei bufali, hanno bisogno di un ambiente fresco e di un capannone adeguatamente ventilato. Inoltre, dovrebbero essere forniti alimenti nutritivi freschi integrati con minerali e vitamine per mantenere la produttività e la salute del corpo degli animali durante lo stress da calore.