Droghe grezze: coltivazione, raccolta, lavorazione e stoccaggio

Coltivazione di farmaci grezzi:

La coltivazione di piante medicinali richiede cure intensive e gestione. Le condizioni e la durata della coltivazione richiesta variano a seconda della qualità dei materiali vegetali richiesti.

Metodi di propagazione:

Propagazione vegetativa (propagazione asessuata):

La propagazione vegetativa può essere definita come rigenerazione o formazione di un nuovo individuo da qualsiasi parte vegetativa del corpo della pianta. Il metodo di propagazione vegetativa comporta la separazione di una parte del corpo della pianta, che si sviluppa in una nuova pianta.

Metodi di propagazione vegetativa:

Sono due tipi:

1. Metodi di propagazione vegetativa naturale:

2. Metodi di propagazione vegetativa artificiale.

A. Metodi di propagazione vegetativa naturale:

un. Propagazione vegetativa per fusto:

Seguendo esempi:

Runner: menta piperita.

(i) Lampadina:

Allium, Scilla.

(ii) Corms:

Colchicum.

(iii) Tubero:

Patata, aconito.

(iv) Offset:

Valeriana.

(v) Rizoma:

Ginger e haldi.

b. Propagazione vegetativa per radice: esempi:

Asparago

2. Metodi di propagazione vegetativa artificiale:

Varie parti sviluppate per la propagazione vegetativa naturale sono state utilizzate anche per la propagazione vegetativa artificiale.

Vengono utilizzati i seguenti metodi:

1. Taglio:

Queste sono le parti della pianta (fusto, radice o foglia) che, se coltivate in condizioni adeguate, sviluppano nuove piante. Il taglio degli steli viene generalmente utilizzato per ottenere nuove piante. Esempi: canna da zucchero e rosa, ecc.

2. Stratificazione:

Le radici sono indotte sullo stelo mentre è ancora attaccata alla pianta madre. Questa parte di gambo viene successivamente staccata dalla pianta madre e trasformata in una nuova pianta.

3. Innesto:

La nuova varietà viene prodotta unendo parti di due diversi impianti. Il germoglio di una pianta, chiamato ceppo, è unito a un pezzo di germoglio di un'altra pianta conosciuta come scion. Esempi: rosa, agrumi e gomma, ecc.

4. Micro propagazione:

Questo metodo consiste nella crescita di cellule, tessuti e organi in coltura. Piccoli pezzi di organi o tessuti vegetali vengono coltivati ​​in un contenitore con un mezzo nutriente adatto, in condizioni sterilizzate. Il tessuto cresce in una massa di cellule indifferenziate chiamate callo che in seguito si differenzia in piantine. Questi sono poi trasferiti in vasi o letti di vivaio e permesso di crescere in piante piene.

Importanza della propagazione asessuata:

1. È un metodo di moltiplicazione più economico, facile e rapido. Molti alberi da frutto di solito richiedono 4-5 anni per portare i frutti quando sviluppati dai semi. Le piante sviluppate con metodi vegetativi impiegano solo un anno per dare frutti.

2. Le piante come le rose e il crisantemo, ecc. Non formano semi vitali. Quindi, la propagazione vegetativa è l'unico metodo di propagazione è l'unico metodo di riproduzione e di continuazione delle specie in tali piante.

3. Tutte le piante sviluppate con questi metodi saranno generalmente simili alla pianta madre.

4. La micropropagazione è utile per allevare piante libere da malattie, diploidi omozigoti e senza semi vitali.

B. Propagazione dei semi (Propagazione sessuale):

Il processo di propagazione sessuale:

(i) Microsporogenesi:

Le microspore sono formate da cellule madre microspore all'interno dell'antera.

(ii) impollinazione:

Questo è il trasferimento dei grani di polline dall'antera allo stigma.

(iii) Microgametogenesi:

Ciò comporta la formazione di gameti maschili da microspore.

(iv) Megasporogenesi:

Questo processo porta alla formazione di megaspores dalla cellula madre megaspore, all'interno dell'ovulo.

(v) Megagametogenesi:

Gli eventi che comportano la formazione del sacco embrionale da megaspore sono inclusi in questo processo.

(vi) Fecondazione:

La fusione di gameti maschili e femminili ha luogo, con conseguente formazione di zigote.

(vii) Embryogeny:

Il processo prevede lo sviluppo dell'embrione dallo zigote.

Raccolta di farmaci:

I materiali delle piante medicinali dovrebbero essere raccolti durante la stagione o il periodo di tempo appropriato per garantire la migliore qualità possibile sia dei materiali di partenza che dei prodotti finiti. È noto che la concentrazione quantitativa di costituenti biologicamente attivi varia con lo stadio di crescita e sviluppo della pianta.

Questo vale anche per gli ingredienti vegetali indigeni tossici o velenosi non mirati. Il momento migliore per la raccolta (alta stagione o ora del giorno) deve essere determinato in base alla qualità e quantità dei componenti biologicamente attivi piuttosto che alla resa vegetativa totale delle parti della pianta medicinale bersaglio.

In generale, i materiali vegetali medicinali grezzi raccolti non devono entrare in contatto diretto con il suolo. Se vengono utilizzate parti sotterranee (come le radici), qualsiasi terreno aderente deve essere rimosso dalle piante non appena vengono raccolte.

Il materiale raccolto deve essere riposto in cestini puliti, sacchi a rete, altri contenitori ben aerati o panni in caduta libera da materiale estraneo, compresi i residui vegetali delle precedenti attività di raccolta. Dopo la raccolta, i materiali vegetali medicinali grezzi possono essere sottoposti ad un'appropriata elaborazione preliminare, compresa l'eliminazione di materiali e contaminanti indesiderati, lavaggio (per rimuovere il terreno in eccesso), cernita e taglio.

I materiali raccolti delle piante medicinali dovrebbero essere protetti da insetti, roditori, uccelli e altri parassiti, e da bestiame e animali domestici. Se il sito di raccolta si trova a una certa distanza dalle strutture di lavorazione, potrebbe essere necessario aerare o asciugare al sole i materiali vegetali medicinali grezzi prima del trasporto.

Se è necessario raccogliere più di una parte di piante medicinali, le diverse specie di piante o materiali vegetali devono essere raccolti separatamente e trasportati in contenitori separati. La contaminazione incrociata dovrebbe essere sempre evitata.

La raccolta degli attrezzi, come machete, cesoie, seghe e strumenti meccanici, deve essere mantenuta pulita e mantenuta in condizioni adeguate. Le parti che entrano in contatto diretto con i materiali raccolti dalle piante medicinali devono essere prive di olio in eccesso e altre contaminazioni.

Ora della raccolta:

Il periodo di crescita o di sviluppo in cui l'attività medicinale è più elevata è stato accuratamente determinato per molte piante. La proporzione di alcaloide nelle foglie di Hyocyamus Niger e di belladonna è maggiore all'inizio della fioritura, mentre con Stromonium la vetta coincide con la piena fioritura.

Esempio:

Le foglie di Stromonium raccolte al mattino contengono una percentuale maggiore di alcaloidi rispetto a quelle raccolte la sera.

Raccolta:

Le piante medicinali devono essere raccolte durante la stagione o il periodo di tempo ottimale per garantire la produzione di materiali vegetali medicinali e prodotti a base di erbe con la migliore qualità possibile. Il tempo di raccolta dipende dalla parte della pianta da utilizzare. Informazioni dettagliate sulla tempistica appropriata del raccolto sono spesso disponibili nelle farmacopee nazionali, nelle norme pubblicate, nelle monografie ufficiali e nei principali libri di riferimento.

Tuttavia, è noto che la concentrazione di costituenti biologicamente attivi varia con lo stadio di crescita e sviluppo della pianta. Questo vale anche per gli ingredienti vegetali indigeni tossici o velenosi non mirati.

Il momento migliore per la raccolta (alta stagione / ora del giorno) deve essere determinato in base alla qualità e quantità dei componenti biologicamente attivi piuttosto che alla resa vegetativa totale delle parti della pianta medicinale bersaglio durante la raccolta, occorre fare attenzione a corpi estranei, erbe infestanti o piante tossiche sono mescolati con i materiali delle piante medicinali raccolte.

Le piante medicinali devono essere raccolte nelle migliori condizioni possibili, evitando la rugiada, la pioggia o l'umidità eccezionalmente elevata. Se la raccolta avviene in condizioni umide, il materiale raccolto deve essere trasportato immediatamente in un impianto di essiccazione al coperto per accelerare l'essiccazione in modo da prevenire eventuali effetti deleteri dovuti all'aumento dei livelli di umidità, che promuovono la fermentazione microbica e la muffa.

I dispositivi di taglio, i raccoglitori e le altre macchine devono essere mantenuti puliti e regolati per ridurre i danni e la contaminazione del suolo e di altri materiali. Dovrebbero essere conservati in un luogo non contaminato, asciutto o privo di insetti, roditori, uccelli e altri parassiti e inaccessibile agli animali da reddito e domestici.

Il contatto con il terreno deve essere evitato nella misura del possibile in modo da ridurre al minimo il carico microbico dei materiali raccolti dalle piante medicinali, laddove necessario, possono essere usati grandi teli a goccia, preferibilmente fatti di mussola pulita, come interfaccia tra le piante raccolte e il terreno.

Se vengono utilizzate le parti sotterranee (come le radici), qualsiasi terreno aderente deve essere rimosso dai materiali delle piante medicinali non appena vengono raccolti.

I materiali delle piante medicinali grezze raccolte devono essere trasportati prontamente in condizioni pulite e asciutte, che possono essere collocati in cesti puliti, sacchi asciutti, rimorchi, tramogge o altri contenitori ben aerati e trasportati in un punto centrale per il trasporto all'impianto di lavorazione.

Tutti i contenitori utilizzati alla raccolta devono essere tenuti puliti e privi di contaminazioni da piante medicinali precedentemente raccolte e altre sostanze estranee. Se si utilizzano contenitori di plastica, è necessario prestare particolare attenzione a eventuali ritenzione di umidità che potrebbe portare alla crescita di muffe.

Quando i contenitori non sono in uso, devono essere conservati in condizioni asciutte, in un'area protetta da insetti, roditori, uccelli e altri parassiti e inaccessibile agli animali da reddito e domestici. Qualsiasi danno meccanico o compattazione dei materiali grezzi delle piante medicinali, come conseguenza, ad esempio, del sovrariempimento o dell'accatastamento di sacchi o sacchi che potrebbe comportare il compostaggio o comunque diminuire la qualità dovrebbe essere evitato. I materiali vegetali decomposti devono essere identificati e scartati durante la raccolta, le ispezioni post-raccolta e la lavorazione, al fine di evitare la contaminazione microbica e la perdita della qualità del prodotto.

Secondo le linee guida dell'OMS:

1. Le piante medicinali / i farmaci a base di erbe devono essere raccolti quando sono nella migliore qualità possibile per l'uso proposto.

2. Le piante danneggiate o parti di piante devono essere escluse.

3. Le piante medicinali / i farmaci a base di erbe dovrebbero essere raccolti nelle migliori condizioni possibili evitando il terreno umido, la rugiada, la pioggia o l'umidità dell'aria eccezionalmente alta. Se la raccolta avviene in condizioni umide, è possibile contrastare eventuali effetti avversi sulla pianta medicinale / farmaco a base di erbe a causa dell'aumento dei livelli di umidità.

4. I dispositivi di taglio o i raccoglitori devono essere regolati in modo tale che la contaminazione dalle particelle del suolo sia ridotta al minimo.

5. La pianta medicinale raccolta / la droga a base di erbe non devono entrare in contatto diretto con il terreno. Deve essere raccolto e trasportato immediatamente in condizioni asciutte e pulite.

6. Durante la raccolta, è necessario prestare attenzione per evitare che le erbacce tossiche si mescolino con le piante medicinali raccolte / i farmaci a base di erbe.

7. Tutti i contenitori utilizzati durante la raccolta devono essere puliti e privi di contaminazioni da precedenti raccolti. Quando i contenitori non sono in uso, devono essere tenuti in condizioni asciutte e privi di parassiti e inaccessibili a topi / roditori, bestiame e animali domestici.

8. Deve essere evitato il danno meccanico e la compattazione della pianta medicinale raccolta / farmaco a base di erbe che comporterebbe cambiamenti di qualità indesiderati. A tale riguardo, occorre prestare attenzione a

a) eccessivo riempimento dei sacchi,

(b) Accatastamento di sacchi.

9. Le piante medicinali / droghe vegetali appena raccolte devono essere consegnate il più rapidamente possibile all'impianto di lavorazione al fine di prevenire il degrado termico.

10. La coltura raccolta deve essere protetta da parassiti, topi / roditori, bestiame e animali domestici. Eventuali misure di controllo dei parassiti devono essere documentate.

Elaborazione primaria:

I materiali vegetali medicinali raccolti o raccolti devono essere prontamente scaricati e disimballati all'arrivo presso l'impianto di lavorazione. Prima della lavorazione, i materiali delle piante medicinali devono essere protetti dalla pioggia, dall'umidità e da qualsiasi altra condizione che potrebbe causare deterioramento. I materiali delle piante medicinali dovrebbero essere esposti alla luce diretta del sole solo laddove vi sia un'esigenza specifica di questa modalità di essiccazione.

I materiali delle piante medicinali che devono essere utilizzati allo stato fresco devono essere raccolti / raccolti e consegnati il ​​più rapidamente possibile all'impianto di lavorazione al fine di prevenire la fermentazione microbica e il degrado termico.

I materiali possono essere conservati in frigorifero, in barattoli, in scatole di sabbia, o usando misure enzimatiche e altre misure di conservazione appropriate immediatamente dopo la raccolta / raccolta e durante il transito all'utente finale. L'uso di conservanti dovrebbe essere evitato se usato, essi dovrebbero essere conformi alle normative nazionali e / o regionali per coltivatori / collezionisti e utenti finali.

I materiali delle piante medicinali che devono essere utilizzati freschi devono essere conservati in frigorifero, in barattoli, in scatole di sabbia, o utilizzando misure enzimatiche o altre misure di conservazione appropriate e trasportati all'utente finale nel modo più rapido possibile.

L'uso di conservanti dovrebbe essere evitato. Se utilizzato, questo dovrebbe essere documentato e dovrebbero essere conformi ai requisiti normativi nazionali e / o regionali sia nel paese di origine che nel paese dell'utente finale.

Tutti i materiali vegetali medicinali dovrebbero essere ispezionati durante le fasi di produzione primarie della produzione, e tutti i prodotti scadenti o le sostanze estranee dovrebbero essere eliminati meccanicamente o manualmente.

Ad esempio, i materiali vegetali essiccati devono essere ispezionati, setacciati o vagliati per rimuovere materiali scoloriti, ammuffiti o danneggiati, nonché terreno, pietre e altre sostanze estranee. I dispositivi meccanici come i setacci devono essere puliti e mantenuti regolarmente.

Tutti i materiali vegetali trattati della pianta dovrebbero essere protetti dalla contaminazione e dalla decomposizione, nonché da insetti, roditori, uccelli e altri parassiti, e da animali da reddito e domestici.

Asciugatura:

Quando i materiali vegetali medicinali sono preparati per l'uso in forma secca, il contenuto di umidità del materiale deve essere mantenuto il più basso possibile al fine di ridurre il danno da muffe e altre infestazioni microbiche.

Le piante medicinali possono essere essiccate in diversi modi:

1. All'aria aperta (ombreggiato dalla luce solare diretta);

2. Collocato in strati sottili su telai di essiccazione, stanze o edifici schermati con cavi.

3. Dalla luce solare diretta, se del caso.

4. In forni / stanze di essiccazione e essiccatori solari.

5. Per fuoco indiretto; cottura; liofilizzazione; microonde; o dispositivi a infrarossi.

6. Essiccazione sotto vuoto

7. Spray dryer: esempi: lattice di papaya e pectina, ecc.

Quando possibile, la temperatura e l'umidità devono essere controllate per evitare danni ai componenti chimici attivi. Il metodo e la temperatura utilizzati per l'essiccazione possono avere un impatto considerevole sulla qualità dei materiali delle piante medicinali risultanti.

Ad esempio, l'essiccamento all'ombra è preferito per mantenere o ridurre al minimo la perdita di colore delle foglie e dei fiori; e temperature inferiori dovrebbero essere impiegate nel caso di materiali vegetali medicinali contenenti sostanze volatili. Le condizioni di essiccazione dovrebbero essere registrate. Nel caso di essiccazione naturale all'aria aperta, i materiali vegetali medicinali devono essere distribuiti in strati sottili su telai essiccati e agitati o girati frequentemente.

Al fine di garantire un'adeguata circolazione dell'aria, i telai di essiccazione dovrebbero essere posizionati ad un'altezza sufficiente dal suolo. Dovrebbero essere fatti degli sforzi per ottenere un'asciugatura uniforme dei materiali delle piante medicinali e quindi evitare la formazione di muffe.

Dovrebbe essere evitato l'essiccamento del materiale vegetale direttamente sul terreno nudo. Se si utilizza una superficie di cemento o cemento, i materiali vegetali medicinali devono essere posati su un telone o su un altro panno o rivestimento appropriato. Insetti, roditori, uccelli e altri parassiti, animali e animali domestici devono essere tenuti lontani dai siti di essiccazione.

Per l'essiccazione al coperto, la durata dell'essiccazione, la temperatura di essiccazione, l'umidità e altre condizioni dovrebbero essere determinate sulla base della parte della pianta interessata (radice, foglia, gambo, corteccia, fiore, ecc.) E di tutti i costituenti naturali volatili, come oli.

Se possibile, la fonte di calore per l'essiccazione diretta (fuoco) dovrebbe essere limitata al butano, al propano o al gas naturale e le temperature dovrebbero essere mantenute al di sotto dei 60 ° C. Se vengono utilizzate altre fonti di incendio, il contatto tra tali materiali, fumo e materiale vegetale medicinale dovrebbe essere evitato.

Essiccazione sotto vuoto:

Questo viene condotto in forni riscaldati a vapore con chiusura perfetta e una pompa viene utilizzata per espellere l'aria. La bassa pressione mantenuta all'interno del forno garantisce un'asciugatura rapida e completa.

Esempio:

Digitale

Vantaggi dell'asciugatura sottovuoto:

( i) Rapida asciugatura.

(ii) Temperatura relativamente bassa.

(iii) Pulizia e libertà dall'odore e dalla polvere.

(iv) Indipendenza delle condizioni climatiche.

(v) Controllo della temperatura.

(vi) Eliminazione, di rischio di incendio.

(vii) Compattezza.

Elaborazione specifica:

Alcuni materiali vegetali officinali richiedono una lavorazione specifica per: migliorare la purezza della parte vegetale utilizzata; ridurre i tempi di asciugatura; prevenire danni da muffe, altri microrganismi e insetti; disintossicare gli ingredienti tossici indigeni; e migliorare l'efficacia terapeutica.

Pratiche di trattamento specifiche comuni includono la pre selezione, sbucciatura delle pelli di radici e rizomi, bollitura in acqua, cottura a vapore, ammollo, decapaggio, distillazione, fumigazione, tostatura, fermentazione naturale, trattamento con calce e tritatura. Anche le procedure di lavorazione che comportano la formazione di alcune forme, il raggruppamento e l'essiccazione speciale possono avere un impatto sulla qualità dei materiali delle piante medicinali.

I trattamenti antimicrobici di materiali vegetali medicinali (crudi o lavorati) con vari metodi, compresa l'irradiazione, devono essere dichiarati e i materiali devono essere etichettati secondo necessità.

Solo personale adeguatamente formato che utilizza apparecchiature approvate deve eseguire tali applicazioni e deve essere condotto secondo le procedure operative standard e le normative nazionali e / o regionali sia nel paese di produzione / raccolta che nel paese dell'utente finale. I limiti massimi di residui, come stabilito dalle autorità nazionali e / o regionali, dovrebbero essere rispettati.

Conservazione:

1. Gli impianti di stoccaggio di materiale medicinale devono essere ben aerati, asciutti e protetti dalla luce e, se necessario, essere forniti di apparecchiature di condizionamento dell'aria e di controllo dell'umidità nonché di strutture per la protezione da roditori, insetti e bestiame.

2. Il pavimento dovrebbe essere in ordine, senza crepe e facile da pulire. Il materiale medicinale deve essere conservato su mensole che mantengano il materiale a una distanza sufficiente dalle pareti; devono essere prese misure per prevenire il verificarsi di infestazioni da parassiti, formazione di muffe, marciume o perdita di olio; e le ispezioni dovrebbero essere effettuate a intervalli regolari.

3. Devono essere implementate misure continue di controllo della qualità nel processo per eliminare materiali scadenti, contaminanti e corpi estranei prima e durante le fasi finali dell'imballaggio. I materiali vegetali trattati devono essere imballati in scatole, sacchi, sacchi o altri contenitori puliti e asciutti in conformità alle procedure operative standard e alle normative nazionali e / o regionali del produttore e dei paesi utilizzatori finali.

4. I materiali utilizzati per l'imballaggio devono essere non inquinanti, puliti, asciutti e in condizioni integre e devono essere conformi ai requisiti di qualità per i materiali vegetali medicinali in questione. I materiali vegetali fragili dovrebbero essere confezionati in contenitori rigidi.

5. Le piante medicinali essiccate / droghe a base di erbe, compresi gli oli essenziali, devono essere conservate in un edificio asciutto e ben areato, in cui le fluttuazioni della temperatura giornaliera sono limitate e viene assicurata una buona aerazione

6. I materiali vegetali freschi devono essere conservati a temperature basse appropriate, idealmente a 2-8 ° C; i prodotti surgelati devono essere conservati a temperature inferiori a -20 ° C.

7. Una piccola quantità di farmaci grezzi potrebbe essere facilmente conservata in contenitori a tenuta d'aria, a prova di umidità e leggeri come barattoli di latta, lattine di metallo rivestite o contenitori di vetro color ambra.

8. Le scatole di legno e i sacchetti di carta non devono essere utilizzati per la conservazione dei farmaci grezzi.