Aree di produzione di riso: 5 principali aree di produzione di riso nel mondo
Cinque principali aree di produzione di riso del mondo sono 1. Cina 2. India 3. Indonesia 4. Bangladesh 5. Giappone!
La regione tropicale dell'Asia o Monsoon Asia è la più grande area di produzione di riso. I paesi di questa regione insieme producono il 90% della produzione mondiale di riso.
I principali paesi produttori di riso sono Cina, India, Indonesia, Tailandia, Bangladesh, Myanmar, Vietnam, Laos, Cambogia, Corea, Giappone e Filippine.
Oltre a questi paesi del Sud-Est asiatico, il riso viene prodotto anche in Brasile, Stati Uniti, Francia, Venezuela, Colombia, Egitto, Spagna, ecc. La distribuzione mondiale delle aree di produzione del riso è stata descritta nella Figura 5.1.
1. Cina:
Il più grande paese produttore di riso del mondo è la Cina. La produzione media annua di riso in Cina è di 130 milioni di tonnellate, pari a circa il 36% della produzione mondiale. In Cina la cultura del riso è stata sviluppata nella prima fase della civiltà, quindi è un paese tradizionale di produzione del riso.
Con l'introduzione di diversi semi di riso HYV, la Cina ora ha aumentato la sua produzione più volte ed è in grado di fornire cibo alla sua numerosa popolazione.
Le principali regioni produttrici di riso della Cina sono le seguenti:
(i) Regione di Szechuan:
È la più grande regione produttrice di riso in Cina. Condizioni geografiche favorevoli, manodopera a basso costo, fertili terreni alluvionali fluviali e abilità tradizionali consentono a questa regione di produrre un'enorme quantità di riso di alta qualità.
(ii) Bacino Yaugtze inferiore
(iii) Regione sud-occidentale della Cina
(iv) Regione di Kwantung
(v) Regione di Szechun-Hunan
2. India:
L'India è il secondo paese produttore di riso al mondo. La sua produzione media annua è di 95 milioni di tonnellate, pari a circa il 20 per cento del totale mondiale. Il riso è il cibo base e coltivato nella maggior parte degli stati dell'India. Tra le regioni la valle del Gange-Brahmaputra contribuisce alla maggior quantità di riso seguita dalle regioni costiere.
I principali stati produttori di riso in India sono il Bengala Occidentale, il Bihar, il Tamil Nadu, l'Andhra Pradesh, l'Uttar Pradesh, il Madhya Pradesh, il Karnataka, l'Assam e l'Odisha. Con l'aiuto di irrigazione, semi migliorati, uso di fertilizzanti, colture multiple, la produzione di riso sta aumentando, ma il suo rendimento medio è ancora basso rispetto ad altri importanti paesi produttori di riso.
3. Indonesia:
È il terzo paese produttore di riso al mondo. La produzione annua media di riso dell'Indonesia è di 37 milioni di tonnellate. In Indonesia il riso viene prodotto in molte isole, ma le principali aree di produzione del riso sono a Java, Sumatra e Borneo.
4. Bangladesh:
La media totale di riso di quasi 10 milioni di ettari e la produzione annua di quasi 30 milioni di tonnellate rendono il Bangladesh un grande produttore mondiale di riso. La maggior parte delle risaie non sono irrigate nella regione del delta del Gange, dove le precipitazioni annuali sono più di 250 cm e il suolo è pesante e umido tutto il tempo.
5. Giappone:
Il Giappone è il paese che non ha solo sviluppato la coltivazione del riso in condizioni topografiche sfavorevoli, ma è anche un importante produttore di riso. È al decimo posto nella produzione mondiale di riso. In Giappone il riso domina le basse valli alluvionali e le pianure costiere. La pianura di Kwanto è la principale regione di produzione di riso del Giappone.
I giapponesi hanno introdotto ibridi a risaia "Japonica" ad alto rendimento che aumentano enormemente la produzione. La resa media del riso in Giappone è pari a 6.166 kg / ettaro. Alcune delle specie a maturazione rapida che gli agronomi giapponesi hanno ideato possono essere raccolte entro 95 giorni. Il doppio taglio del riso è praticato anche nelle regioni meridionali del Giappone.
Oltre ai paesi sopra citati, i paesi del sud-est asiatico sono anche i principali produttori di riso. In effetti, tutti i paesi del Sud-Est asiatico producono riso. Ma i principali paesi sono Vietnam, Tailandia, Myanmar e Filippine. Questi paesi si classificano al 5 °, 6 °, 7 ° e 8 ° posto nella produzione mondiale di riso. La Thailandia e il Myanmar sono considerati la "ciotola di riso dell'Asia". Altri paesi del sud-est asiatico che producono riso sono la Cambogia, il Laos e la Malesia.
Il Pakistan produce anche riso e si classifica al 12 ° posto nei paesi produttori di riso del mondo. Il riso viene prodotto anche in Corea del Sud. A Taiwan, il risone è coltivato sulla più bagnata costa occidentale.
Fuori dal monsone asiatico, si coltiva relativamente poco riso. In Egitto, il riso viene coltivato sia nel delta del Nilo che nella valle. Originariamente è stato coltivato dal sistema di irrigazione del bacino, in cui viene utilizzata l'acqua di inondazione annuale del fiume Nilo. Oggi, oltre all'irrigazione del bacino, il riso viene coltivato nella regione irrigua canalizzata della diga di Assuan.
Il Brasile è l'importante paese di coltivazione del riso nei continenti meridionali. Il risone è coltivato principalmente nel sud-est del Brasile, dove le forti precipitazioni, le pianure costiere paludose e l'abbondante luce solare rendono l'area ideale per la coltivazione di risaie umide.
Negli Stati Uniti viene prodotto anche riso, principalmente nelle regioni delle coste del Golfo del Messico. Il principale stato del riso è la Louisiana, seguita da California, Texas e South Carolina. .
In Europa, la risaia è praticata nella pianura del nord Italia, nel bacino dell'Ebro in Spagna, nel delta del Rodano in Francia e nelle aree sparse dei Balcani.
