Note di studio su Clarias Batrachus
L'articolo di seguito riportato fornisce note di studio su Clarias Batrachus.
Nel secolo scorso è stato svolto un ampio lavoro di ricerca per la cultura dei pesci respiratori ad aria [Clarias batrachus, Heteropneustes fossilis, Channa spp., Anabas testudineus Fig. 28.1 (ad)]. Ora la cultura di questi pesci respiratori è praticata anche in India. L'abitudine, gli habitat e il comportamento riproduttivo sono stati accuratamente elaborati.
Come altri pesci, anche questi pesci hanno un alto contenuto di proteine. Questi pesci vivi hanno un valore commerciale in quanto vengono acquistati e venduti nel mercato del pesce in condizioni di vita. Sopravvivono al mercato del pesce poiché questi pesci possiedono organi respiratori accessori. I pesci che respirano aria sono considerati un pesce di media qualità ma hanno un buon gradimento da parte delle popolazioni asiatiche ed europee.
Il batraco di Claria contiene fino al 18, 22% di proteine, insieme ad un contenuto così elevato di proteine che contiene anche calcio e fosforo. Il fegato dei pesci contiene anche vitamina A; quindi è una fonte naturale importante. È molto prezioso come alimento nutriente per pazienti in convalescenza.
Questi pesci sono anche considerati pesci da diporto in alcune parti del mondo e ai pescatori dilettanti è permesso pescare in queste acque contro le tasse basate sulla qualità dei pesci catturati durante la pesca. Tra i pesci gatto, il batrachus di Claria è il pesce più prezioso.
Altri pesci gatto asiatici di importanza commerciale sono Clarias macrocephalus e Clarias lazera (pesce gatto africano o pesce gatto del Nilo) e Pangasio sutchi. Altri pesci gatto, come Chrysicthys spp., Sono stati anche sperimentati per la coltura di stagno e gabbia.
La cultura di questi pesci può essere effettuata con i seguenti metodi:
(1) Con la cattura di avannotti e pesciolini provenienti dal terreno di coltura naturale e allevandoli in stagni.
(2) Con l'ipofisica. La tecnica di ipofisazione utilizzata è simile a quella utilizzata nella cultura della carpa. Successivamente, si generano uova, avannotti o avannotti e pesci di dimensioni di mercato su base scientifica.
La cultura di questi pesci può essere effettuata con i seguenti metodi:
A. cultura dello stagno
B. Cultura della corsa.
C. Cultura galleggiante della gabbia di bambù.
D. Pan culture.
Questi pesci si trovano nelle acque dolci e salmastre e durante il monsone migrano verso le zone basse di posa e le risaie e allevano anche lì. Si genera tra luglio e agosto in stagni paludosi, stagni e laghi. Si dice anche che iniziò a riprodursi all'inizio del monsone di sud-ovest.
Ha la capacità di adattarsi alle acque dolci e salmastre e anche con un basso contenuto di ossigeno, cioè, cattive condizioni ambientali. Può anche crescere in condizioni paludose migliorate. È un pesce benefico per l'agricoltura rurale su larga scala in India perché può sostenere un basso contenuto di ossigeno disciolto.
La cultura del pesce gatto, il batrachus di Claria, è stata discussa qui perché è un pesce popolare in molte parti del mondo e le tecniche colte sono ben padroneggiate.
La cultura del Magur (nome volgare di Clarias batrachus) viene effettuata sia dalla raccolta di avannotti o pesciolini da fonti naturali provenienti da nidi trovati in stagni / piste / luoghi paludosi, o generati possono essere generati da allevamento indotto, cioè, controllando la funzione endocrina da somministrare l'iniezione idonea di estratto ipofisario di pesce ipofisario o somministrando l'iniezione di HCG (gonadotropina corionica umana) o somministrando iniezioni di composti sintetici disponibili sul mercato.
Gli avannotti sono raccolti da fonti naturali. Le fonti naturali sono campi di riso e canali di irrigazione. L'allevamento naturale è comune nelle risaie durante la stagione delle piogge, ma la produzione è scarsa. Gli avannotti potrebbero essere ottenuti ma la percentuale di sopravvivenza è scarsa. Il processo per la cultura inizia dalla raccolta di avannotti provenienti da fonti naturali e allevandoli in stagni di allevamento.
Un altro metodo è quello di ottenere uova e friggere con l'ipofisizzazione nel laghetto in condizioni controllate. Clarias batrachus depone uova nei nidi e gli avannotti escono nei nidi. Il periodo di incubazione in specie indiane come in Clarias batrachus, H. fossilis e A. testudinus varia tra 18-24 ore. mentre nei murrel è tra le 26 e le 65 ore.
Gli avannotti sono raccolti dai nidi, che si trovano sul margine dei corpi d'acqua. I nidi sono presenti o costruiti a circa 50 cm sotto la superficie dell'acqua (Fig. 28.2). I nidi sono piccoli fori tondi e rotondi che la femmina costruisce.
Le dimensioni dei nidi hanno un diametro di circa 25-30 cm e una profondità di circa 5-8 cm. Il fondo del nido è generalmente erboso. Le uova si depositano nel nido e sono attaccate all'erba circostante presente sul fondo del nido. Il maschio custodisce i nidi e la femmina rimane nelle vicinanze.
Da un nido circa 2000-15000 avannotti possono essere procurati controllando il comportamento del corteggiamento durante la stagione della deposizione delle uova. In questi pesci, il maschio corteggia con una femmina, il maschio diventa a forma di U e la femmina tocca il genitale del maschio (figura 28.2a).
Durante questo processo si estendono le uova e il milt e si verifica la fecondazione. L'uovo fertilizzato impiega dai sei ai dieci giorni nella schiusa. Sono necessari circa otto giorni per il completo assorbimento del sacco vitellino. I fingerling impiegano circa sette mesi per la raccolta.
Clarias batrachus e Clarias macrocephalus possono essere allevati facilmente in stagni e altre acque confinate, se sono disponibili le condizioni ambientali necessarie. Clarias lazera, il pesce gatto africano può maturare in stagni ma razze nei fiumi allagati.
Possono essere allevati con successo in acque confinate con iniezione di estratti ipofisari. La raccolta di avannotti di entrambi questi pesci da terreni di riproduzione naturali è identica a quella di deposizione naturale di C. macrocephalusis e Clarias batrachus è uguale.
Anche se i metodi di allevamento dello stagno sono stati sviluppati, gli agricoltori dipendono ancora in misura maggiore dalla raccolta di avannotti dalle acque naturali, dai canali di irrigazione, dalle risaie, ecc. La raccolta dei corpi idrici avviene a circa 50 cm sotto la superficie dell'acqua. Circa 2000-15000 avannotti possono essere trovati in un nido. Gli avannotti vengono quindi trasferiti allo stagno per l'allevamento per l'allevamento.
Lo spawn si trova anche nel campo di riso e viene procurato durante la stagione delle piogge. La femmina fa nidi sotto forma di fori cavi di circa 30 cm di diametro e 5-8 cm di profondità nel fondo erboso. Gli avannotti vengono raccolti dal nido con reti a mano e poi trasferiti allo stagno per l'ulteriore sviluppo.
Per ottenere le uova / gli avannotti con il metodo artificiale, i brooders vengono raccolti. I brooders sono stati raccolti da animali selvatici o in cattività. Questi allevatori vengono alimentati ogni giorno con una dieta ricca di proteine. La dieta è il 90% di pesce e il 10% di crusca di riso. Per questa spawning, stagni di allevamento e stoccaggio sono costruiti separatamente.
Questi stagni sono costruiti su basi scientifiche. Normalmente queste condizioni sono disponibili in allevamenti ittici, sia in Governo (principalmente) che in allevamenti ittici privati. Il primo punto è identificare i riproduttori maschi e femmine sani per dare l'iniezione dell'ipofisi / HCG / analogo sintetico.
Nell'allevamento artificiale / indotto, l'iniezione dell'estratto pituitario viene somministrata alla dose richiesta agli allevatori e le uova possono essere ottenute. Se è necessaria una piccola quantità di spawn, questo esercizio potrebbe essere fatto in acquario. Se è necessaria più quantità di spawn, è necessario utilizzare il laghetto.
L'acquario dovrebbe avere una capacità d'acqua di 100-200 litri e deve avere un flusso d'acqua continuo. Le dosi variano da paese a paese a seconda della temperatura, della salinità e della composizione chimica dell'acqua. Dopo la penetrazione della prima dose se lo spawn non viene consegnato dopo 24 ore deve essere applicata una successiva iniezione. Se il pesce non riesce a generare spawn, allora la stessa procedura deve essere ripetuta.
Se le uova si sono schiuse nell'acquario / nello stagno di riproduzione o in una penna, gli avannotti vengono raccolti dagli stagni artificiali dove vengono preparati i nidi, dopo aver cacciato il maschio e trasferito in uno stagno adatto per la frittura.
Questa tecnica di tratteggio artificiale nella deposizione delle uova è più comoda in quanto il nido può essere riutilizzato rapidamente e gli agricoltori possono sapere con maggiore precisione il numero di uova schiuse. Le uova possono essere schiuse in barattoli, abbeveratoi e cestini anche prima di trasferirle poi in vasche di allevamento.
A. Identificazione del pesce maschio e femmina:
Normalmente il razze cresce una volta all'anno. Il pesce è eterosessuale. Il dimorfismo sessuale è piuttosto prominente durante la stagione riproduttiva. Nel batrachus di Claria, l'apertura genitale in un maschio è conica e prominente mentre in una femmina è ovale e a fessura.
Quando si esercita una leggera pressione sull'addome, le uova escono in femmina mentre nella milt maschile fuoriuscisce. Le papille genitali sono corte, ovali o a forma di bottone. Il colore della bocca è rosa nella femmina.
Nelle specie indiane, il colore del pesce maturo diventa grigiastro durante la stagione riproduttiva. La femmina diventa di colore più scuro. Le caratteristiche distintive di altri pesci respiratori durante la stagione riproduttiva sono date da Huet 1989.
B. Estrazione ipofisaria / HCG / Sintetico:
Le dosi iniettate di vari estratti sono le seguenti:
(1) estratto ipofisario: 13 mg / kg di peso corporeo; ipofisi della stessa specie o Clarias batrachus preferito.
(2) Acetone carpa essiccata pituitaria a 4 mg per kg di peso corporeo è anche adatto ed è comunemente raccomandato per Clarias batrachus. Nelle specie indiane 10-15 ml / 1000 g di iniezione di peso corporeo per via intramuscolare in due punti appena sopra la linea laterale nella metà posteriore del corpo e un'altra iniezione sopra l'apertura cloacale della femmina.
La dose ha come risultato il rilascio della milt / progenie nel contenitore di allevamento, ovvero un pool di plastica. Acquari di vetro, vasche, serbatoi di fibre di vetro e piccoli stagni di terra.
Tuttavia, nel Pangasio sutchi, l'iniezione dell'ipofisi viene iniettata tra la pinna dorsale e la pinna pettorale o alla base della pinna pettorale. Il maschio riceve una iniezione e la femmina due. In C. lazera è sufficiente una sola dose di iniezione, l'iniezione al maschio non ha esito positivo a causa della posizione del testicolo. Il maschio deve essere scarificato per milt. La femmina viene spogliata dopo 11-16 ore di iniezione.
(3) La dose di HCG è di 1760 mg / kg di peso corporeo;
(4) Gli analoghi sintetici sono forniti secondo le raccomandazioni dell'azienda.
Struttura dello spawn:
Le uova di Clarias batrachus sono demersali, sferiche e di piccole dimensioni di diametro variabile tra 1, 5-2, 00 mm. Normalmente, la fecondità di Clarias batrachus è di 3000 a 4000.
La temperatura dell'acqua adatta per la deposizione delle uova è compresa tra 26 ° C e 29 ° C, il pH dovrebbe essere 7, 0, ammoniaca 0, nitrato 0, GH 100 ppm e KH 70 ppm.
La cova dalle uova fecondate richiede circa 6-8 giorni. Dopo la schiusa, gli avannotti escono in combattimento.
