Perché Mendel ha usato il pisello per i suoi esperimenti? - risposto!
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L'uso sperimentale di Mendel del pisello da giardino, Pisum sativum, non fu evidentemente un incidente, ma il risultato di una lunga e attenta riflessione. Innanzitutto, l'impollinazione potrebbe facilmente essere controllata in questa pianta. Normalmente, la pianta di pisello si autofecondava e, pertanto, l'uso delle tecniche principali di Mendel, "selfing", non presentava difficoltà.
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Quando era necessaria la fertilizzazione incrociata tra due piante di piselli, Mendel doveva semplicemente rimuovere gli stami da una pianta e trasferirli in un'altra pianta senza stami. In secondo luogo, la pianta di piselli era facile da coltivare e da una generazione all'altra richiedeva solo una singola stagione di crescita.
In terzo luogo, i piselli avevano molte differenze ereditate ben definite che erano state a lungo raccolte dai semi-seme sotto forma di singole varietà. Per i suoi esperimenti. Mendel ha scelto tra queste varietà sette "caratteri unitari" diversi da seguire in eredità, che vanno dalla dimensione della radice alla forma del seme. Ogni personaggio che seguiva aveva due aspetti o "tratti" alternativi, cioè steli alti o corti, semi rotondi o rugosi, ecc.
Mendel mantenne i tratti di ciascuno separatamente, e contò l'aspetto dei diversi tratti per ciascun personaggio tra gli individui di ogni generazione.
I personaggi differenzianti di Mendel come il dominante e il recessivo sono stati variamente chiamati "determinanti", "tratti", "fattori" e "geni". Bateson ha proposto il nome "allelomorph" o "allele" alla coppia di personaggi in contrasto: il dominante ed è recessivo. Quindi "alto" e "nano" formano un paio di alleli.
Gli esperimenti di Mendel:
Mendel testò individualmente i sette personaggi incrociando una varietà che portava un particolare tratto di carattere.
Quando ha incrociato una varietà a semi lisci con uno rugoso, ha ottenuto semi che erano tutti lisci. Allo stesso modo, quando ha incrociato una pianta di semi gialla con una varietà di semi verdi, i semi prodotti erano tutti di un tipo, il giallo.
L'incrocio iniziale tra due varietà è chiamato genitore, o P 1, generazione e la loro progenie, sia in forma di seme o come piante sono chiamate la prima filiale, o F 1, generazione. Le generazioni successive che discendono da questa croce sono etichettate come F 2 e così via.
In tutti i casi, gli incroci di Mendel tra le due diverse varietà per ogni personaggio producevano sempre un F 1 che era di un solo tipo. Tuttavia, quando queste piante F 1 si riproducono per autofecondazione, gli esempi di entrambe le varietà originali ora appaiono in F 2 .
Ad esempio, i semi F 1 lisci, cioè le piante dalla croce liscia x rugosa, prodotti su auto-fertilizzazione di F 2 di 5.474 semi lisci e 1.850 rugosi. Allo stesso modo, la F 1 gialla autofecondata ha prodotto 6.022 gialli e 2.001 semi verdi nella F 2 . Questi rapporti F 2 sono in ogni caso molto vicini al rapporto 3: 1.
Per tutti e sette i caratteri, i risultati sono comparsi nel seguente schema:
1. Per ogni personaggio il F 1 derivato da incroci tra diverse varietà mostrava solo uno dei tratti e mai l'altro.
2. Non importava quale varietà genitrice fornisse il polline e quali gli ovuli; i risultati erano sempre gli stessi.
3. La caratteristica che era scomparsa o 'nascosta' nella F 1 riappariva nella F 2 ma solo in una frequenza di un quarto rispetto al numero totale.
Mendel definì l'agente determinante responsabile di ogni tratto un "fattore". Dalle prove di F 1 e F 2, il fattore che determina l'aspetto di un tratto potrebbe essere nascosto ma non distrutto. Questo fenomeno con cui una caratteristica appare e l'altra no, anche attraverso i fattori per entrambi sono presenti, è chiamata dominanza.
Nella croce di Mendel il fattore per la forma regolare del seme era considerato dominante rispetto a quello rugoso che era considerato recessivo. Simbolicamente il fattore può essere rappresentato per lisciare dalla lettera S, e s per rugoso. Allo stesso modo, Y sta per il fattore giallo dominante e y per il verde recessivo.
Nel suo esperimento, Mendel notò che le piante rugose davano sempre origine ("allevato vero") a rughe in tutte le generazioni. Evidentemente, non c'erano fattori S uniformi al loro interno. D'altra parte, le piante F 2, che apparivano lisce, non sempre si riproducevano come vere; di 565 piante lisce autofecondate solo 193 allevate per levigare mentre 372 ciascuna produceva piante lisce e rugose nella proporzione di 3 lisce: 1 rugosa.
P 1 : liscio x rugoso
F 1 : (Selfed): liscio
(Ibrido)
F 2 (Selfed): liscio (puro): liscio (ibrido): liscio (ibrido): rugoso (puro)
F 3 tutto liscio 3 liscio 1 rugoso tutto rugoso
