Pesca delle acque reflue: le sue caratteristiche, il trattamento e altri dettagli (con immagini)
Pesca delle acque reflue: le sue caratteristiche, il trattamento e altri dettagli!
L'aumento dell'industrializzazione e dell'urbanizzazione della popolazione hanno creato problemi sotto forma di smaltimento dei rifiuti.
I rifiuti derivano praticamente da ogni forma di attività umana. Il mezzo comune di smaltimento di questi materiali è di scaricarli fuori dai limiti del villaggio o della città, bruciarli o scaricarli in stagni e fiumi. Ma negli ultimi tempi le cose sono cambiate. Gli usi dei rifiuti a fini produttivi hanno generato una nuova idea di gestione dei rifiuti. La gestione dei rifiuti riguarda i metodi di utilizzo e riciclaggio di tutti i tipi di rifiuti, compresi i liquami sanitari, i liquami domestici e gli effluenti delle fabbriche e dei locali commerciali.
Le acque reflue sono universalmente considerate un prezioso fertilizzante organico in quanto contiene abbondanti quantità di elementi nutritivi. In generale, il termine "liquame" viene utilizzato per i rifiuti liquidi combinati scaricati da tutte le fonti domestiche, municipali e industriali all'interno di una data area. Tuttavia, una definizione più scientifica e corretta delle acque reflue può essere data come "un fluido torbido proveniente da rifiuti domestici contenenti materia minerale e organica in soluzione o con particelle di materiale solido galleggianti o in sospensione o in forma colloidale o pseudo colloidale in un stato disperso ".
Imhoff et. al., (1956) differenziato tra acque reflue e fanghi. I fanghi comprendono gli sprechi di casa liquidi da cucina, bagni e lavanderie, ma escludono la sostanza facciale e l'urina, mentre le acque reflue contengono anche feci e urina.
L'uso degli effluenti delle acque reflue per aumentare la produttività del pesce è stato riconosciuto molto prima in paesi come Cina, Taiwan, Malesia, Tailandia e Indonesia, tuttavia in India questa potenzialità delle acque reflue è stata notata molto più tardi. L'allevamento di pesci negli stagni alimentati dalle acque reflue è diventato molto popolare al giorno d'oggi nel Bengala Occidentale e in altri stati come l'Uttar Pradesh, il Madhya Pradesh, il Maharashtra, il Tamil Nadu, il Kerala, il Karnataka e il Bihar poiché utilizzano effluenti di depurazione per la piscicoltura.
Caratteristiche delle acque reflue:
Lo scarico di acque reflue di diversi luoghi può variare nella composizione chimica e nella natura fisico-chimica secondo l'abitudine alimentare delle persone, la composizione dei rifiuti commerciali e il consumo di acqua in un determinato luogo. Inoltre, i suoi costituenti organici e inorganici, le acque reflue contengono corpi viventi, specialmente batteri e protozoi.
Il contenuto di acqua delle acque reflue può variare dal 99% al 99, 9%. Il rapporto carbonio / azoto delle acque reflue è di circa 3: 1 (Klein, 1962). Le acque reflue prodotte dalle aree industriali possono avere più carbonio organico. L'uso indiscriminato di detersivi sintetici nelle aree urbane spiega la presenza di una quantità apprezzabile di questi prodotti chimici nelle acque reflue urbane. Inoltre, carbonio e azoto, quantità minime di zinco, rame, cromo, manganese, nichel e piombo sono presenti anche nelle acque reflue. La componente gassosa dei liquami comprende ammoniaca, anidride carbonica e idrogeno solforato.
Le caratteristiche chimiche delle acque reflue della città di Calcutta, come riportato da Saha et al, sono le seguenti:
PH - da 6, 9 a 7, 3
Ossigeno disciolto _ Nil
Biossido di carbonio disciolto - da 20 a 96 ppm
Ammoniaca libera _ 12, 0-63, 6 ppm
Ammoniaca albuminoide _ 1, 1-16, 0 ppm
Acido solfidrico _ 2, 4-4, 8 ppm
Fosfato: da 0, 12 a 14, 5 ppm
Nitrito: da 0 a 0, 08 ppm
Nitrato: da 0, 01 a 0, 33 ppm
Alcalinità: da 170 a 490 ppm
Cloruro -115 t0 45Q ppm
Solidi sospesi: da 160 a 420 ppm
L'uso di liquami grezzi per fertilizzare un laghetto per la coltura del pesce non è raccomandato a causa del suo effetto dannoso sulla vita dei pesci. Gli effetti dannosi dei liquami grezzi sulla vita acquatica sono dovuti a
(i) Elevata domanda biochimica di ossigeno (BOD)
(ii) Basso contenuto di ossigeno disciolto (D0 2 )
(iii) contenuto elevato di anidride carbonica
(iv) Alto valore di ammoniaca e zolfo
(v) Elevata carica batterica
Trattamento delle acque reflue:
Le acque reflue in forma grezza non possono essere utilizzate direttamente per la coltura del pesce. Ha bisogno di un trattamento preventivo, che viene effettuato nei seguenti modi:
(a) Meccanico (b) Chimico (c) Biologico
a) Trattamento meccanico o fisico:
Il trattamento meccanico comprende lo screening, la filtrazione e la sedimentazione. Questo aiuto nella rimozione delle particelle grossolane sospese dei liquami. Per rimuovere particelle di grandi dimensioni vengono utilizzati metodi di screening e filtrazione. Le particelle che hanno la densità inferiore alla parte liquida del liquame galleggiano normalmente sulla superficie. Possono essere rimossi tramite skimming.
Il processo aiuta a rimuovere grassi, oli e grassi e particelle fini dai liquami. L'aspetto della sedimentazione riguarda la rimozione di particelle ad alta densità. Per questo le acque reflue hanno il permesso di scorrere ad alta velocità attraverso il canale delle acque reflue e poi improvvisamente cadono in un grande stagno. Ciò causa l'impostazione delle parti più pesanti nella parte inferiore dello stagno.
(b) trattamento chimico:
Il trattamento chimico è inteso a rendere i liquami chimicamente adatti alla coltura del pesce. Questo può essere ottenuto aggiungendo alcune sostanze chimiche nelle acque reflue per neutralizzare i suoi effetti dannosi. Diversi metodi chimici includono deodonazione, precipitazione chimica della sterilizzazione e coagulazione. La deodorizzazione dei liquami può essere ottenuta aggiungendo cloro e cloruro ferrico. La sterilizzazione può essere effettuata utilizzando cloro e solfato di rame e coagulazione (precipitazione) aggiungendo coaguli come cloruro ferrico, calce, allume e polimeri organici.
(c) trattamento biologico:
Il trattamento biologico include l'ossidazione di sostanze organiche presenti nelle acque reflue in anidride carbonica, acqua, azoto, solfati e altre sostanze inorganiche utilizzando batteri. I batteri decompongono le sostanze in modo aerobico o anaerobico.
Metodo generale adottato per utilizzare i liquami per la coltura del pesce:
Prima di rilasciare il liquame nel laghetto, è essenziale renderlo adatto a scopi culturali. Le acque reflue sono comunemente soggette a tre tipi di trattamenti, vale a dire sedimentazione, diluizione e stoccaggio.
sedimentazione:
Questo processo è un processo di stabilizzazione dell'acqua fognaria. Nella fase essenziale di questo processo, i solidi sedimentabili possono depositarsi sul fondo del serbatoio delle acque reflue o del serbatoio di sedimentazione al fine di separare le particelle solide dalle acque reflue. Per questo i liquami vengono trattenuti nella vasca di sedimentazione iniziale per circa dieci giorni, durante i quali un'enorme quantità di particelle solide si depositano sul fondo e le sostanze organiche disciolte presenti nelle acque reflue vengono decomposte in nutrienti inorganici come nitrati, fosfati, zolfo, ecc. dai microrganismi.
Dopo dieci giorni, le acque reflue possono passare nella seconda vasca di sedimentazione (stagno di ossidazione), cioè un serbatoio di stabilizzazione che si sviluppa leggermente al di sotto del livello del primo. Il flusso delle acque reflue ad alta velocità dal primo serbatoio al secondo, ma al raggiungimento del secondo serbatoio, la velocità del flusso precipita improvvisamente con conseguente ulteriore sedimentazione delle particelle.
Le acque reflue possono ristagnare nel secondo serbatoio per circa 15-20 giorni, durante i quali, nonostante la sedimentazione di particelle solide, il liquame perde il suo cattivo odore e diventa ricco di flora e fauna del plancton. Anche la fioritura algale si verifica e l'acqua di scarico nella vasca di stabilizzazione si arricchisce di ossigeno e sostanze nutritive, necessarie per la coltura del pesce. Per un afflusso giornaliero di circa un lakh litri di acque reflue si consiglia uno stagno di sedimentazione di 50 x 20 x 1, 5 metri.
Diluizione:
Anche dopo la sedimentazione, l'acqua di scarico potrebbe non essere adatta per la coltura del pesce a causa del basso contenuto di ossigeno e del livello elevato di anidride carbonica, ammoniaca, idrogeno solforato, ecc. Quindi, prima di rilasciare l'acqua di scarico del serbatoio di stabilizzazione (secondo serbatoio) in vivaio o stagni di stoccaggio, il liquame viene sottoposto a diluizione con acqua dolce. L'acqua dolce viene miscelata con l'acqua di scarico del secondo serbatoio di stabilizzazione attraverso un canale di troppo pieno.
Il rapporto di diluizione praticato in diverse parti del paese può differire l'uno dall'altro, tuttavia in generale il rapporto tra acqua di scarico e acqua fresca utilizzato è 1: 4.5 o 1: 5. Le diluizioni riducono il C0 2, l'NH 2 e l'H 2 S al di sotto dei limiti letali e ripristinano il livello di ossigeno disciolto per la corretta crescita dei produttori e per lo sviluppo del pesce.
Conservazione:
La diluizione di acqua composita viene scaricata in un vivaio destinato all'allevamento di avannotti di pesce attraverso un canale e anche in vasche di stoccaggio destinate allo sviluppo di pesci al di sopra del livello del fingerling. Tale acqua immagazzinata contiene relativamente più fertilizzanti e nutrienti per la crescita del pesce rispetto all'acqua che è priva di effluenti di depurazione.
La cultura del pesce negli stagni alimentati dalle acque reflue in India:
Per la coltura del pesce, è possibile utilizzare acqua di scarico del serbatoio di stabilizzazione e acqua dopo la diluizione. I pesci che respirano aria sono più adatti per essere coltivati in stagni per il trattamento delle acque reflue poiché possono sopravvivere in acqua con un minor contenuto di ossigeno disciolto. I pesci come Clarias batrachus, Heteropneustes fossalis, Channa spp., Tilapia mossambicus e Ctenopharyngodon idella (carpa erbivora) sono la specie da scegliere per la coltura negli stagni trattati.
Le specie di tilapia si sono rivelate più adatte alla cultura negli stagni irrigati. Hanno una minore richiesta di ossigeno disciolto e sono in grado di sopravvivere a livelli elevati di azoto ammonico di 5, 43 ppm. Crescono e si riproducono liberamente negli stagni delle acque reflue così profusamente che per tenere sotto controllo la loro popolazione sia la coltura monosessica di Tilapia sia una policoltura insieme a Claria sono raccomandate per ottenere un raccolto più alto. Ghosh et. Al., (1976) riportò una produzione totale di 220 kg / ettaro in una coltura composita di tilapia e claria.
Le carpe, essendo molto sensibili al contenuto di ossigeno disciolto (DO), non possono sopravvivere nelle vasche di stabilizzazione delle acque reflue. Sono quindi allevati in stagni che ricevono acqua di scarico diluita. Una produzione media di sei tonnellate di carpe per ettaro è stata raggiunta dagli stagni per l'acqua di depurazione trattati. La densità di allevamento nell'acqua di scarico è sempre più elevata rispetto ai normali stagni per la piscicoltura.
Nell'acqua di scarico delle acque reflue, la densità di allevamento del Cirrhinus mrigala può essere di 10.000 per ettaro, contro i 5000 per ettaro di ordinari stagni per acqua dolce non depurati. Nell'osservazione della policoltura condotta dal governo statale negli allevamenti di liquami vicino a Calcutta, i pesciolini di rohu, catla e mrigala di 7, 5 cm di lunghezza stoccati in un rapporto di 1: 1: 1 a 550 kg / ha hanno prodotto una produzione ittica annuale di 3237 kg / ha. I migliori risultati sono stati ottenuti quando il rapporto di stoccaggio di rohu, catla e mrigala era 1: 2: 1.
Ci sono molte altre raccomandazioni sul rapporto di stoccaggio tra le diverse specie di carpe allevate negli stagni alimentati dalle acque di scolo, come:
(i) Carpa argentata, catla, rohu, mrigala, carpa comune e carpa erbosa in un rapporto di 25: 15: 10: 25: 20: 5.
(ii) Catla, rohu, mrigala, carpa comune e carpa suina in un rapporto di 40: 10: 20: 20: 10.
I pesci respiratori che respirano come Clarias batrachus, Heteropneustes fossalis, Murrels (Channa) possono anche essere allevati insieme a carpe, ma a causa delle loro abitudini predatorie questi pesci dovrebbero essere introdotti nello stagno solo dopo che i pesciolini delle carpe hanno raggiunto dimensioni considerevoli.
Il tasso di crescita negli stagni alimentati dalle carogne di carpe di specie diverse nella cultura compesaria è variabile. Ghosh et. al., (1973) riportò che il tasso di crescita delle carpe d'argento allevate negli stagni delle fogne è sempre più di altre specie. La carpa argentata raggiunge un peso medio di un chilogrammo in 3 mesi, mentre rohu, catla e mrigala della controparte pesano solo 200 grammi nello stesso periodo. Poiché la carpa argentata è un alimentatore di fitoplancton, l'enorme produzione di fitoplancton negli stagni fecondati è sfruttata al massimo da questo pesce.
In questo modo, la pesca alimentata dalle acque reflue è una nuova avventura per l'India. La coltura ittica nel sistema fognario richiede pochi investimenti con una resa maggiore. Un laghetto alimentato da liquami non richiede fertilizzanti e cibo integrativo. Questo riduce il costo della cultura e allo stesso tempo il tasso di crescita del pesce in tali stagni è anche più veloce. Sfortunatamente, in India la pratica della coltura dei liquami non è molto popolare. Ci sono solo circa 132 allevamenti di acque reflue che coprono un'area di circa 12000 ettari in India.
Il suo utilizzo commerciale è stato intrapreso dal governo del Bengala occidentale. solo. L'opinione generale che un pesce cresciuto in vasche di acque reflue contenga un gran numero di batteri nel loro corpo o sia un pesce infetto da batteri è ridicolo poiché le osservazioni hanno dimostrato che sono come gli altri pesci cresciuti negli stagni di acqua dolce. Piuttosto, il pesce prodotto negli stagni alimentati dalle acque reflue ha un sapore migliore del pesce allevato con acqua fresca. L'acqua degli stagni alimentati da liquami, dopo la raccolta del pesce, può essere utilizzata per scopi di irrigazione con un duplice scopo di irrigazione e concimazione del campo.
