Perché Mendel Chose Garden Pea (Pisum Sativum) come materiale vegetale per i suoi esperimenti?

Mendel scelse il pisello da giardino (Pisum sativum) come materiale vegetale per i suoi esperimenti, poiché aveva i seguenti vantaggi:

1. Normalmente la pianta di pisello era autofecondante, perché i petali racchiudono gli organi riproduttivi fino alla fecondazione (Fig. 5.4).

L'autofecondazione attraverso molte generazioni aiuta a ottenere facilmente la linea pura con tratti costanti nelle piante di pisello.

2. L'impianto di piselli è stato facile da coltivare e da una generazione a quella successiva ha avuto una sola stagione di crescita (annuale).

3. I piselli avevano molti caratteri ereditati nettamente definiti. Quindi possiedono molte caratteristiche desiderabili.

4. L'impollinazione incrociata e la fertilizzazione possono anche essere raggiunte facilmente.

5. I fiori sono bisessuali e ermafroditi.

Mendel si assicurò che le sue piante fossero pure allevate per il singolo tratto che voleva studiare. Lo ha fatto lasciando che la pianta impollinasse per molte generazioni. Quindi Mendel eseguì centinaia di croci. Sette coppie di personaggi contrastanti sono stati scelti per il suo studio.

Per l'impollinazione incrociata, i piselli da giardino, essendo una pianta autofecondante, le antere devono essere rimosse prima della scadenza. Questa operazione di rimozione delle antere è chiamata emasculazione. Lo stigma è protetto contro qualsiasi polline estraneo indesiderato con l'aiuto di una borsa.

I grani di polline della pianta desiderata sono raccolti da un genitore maschio e spolverati con lo stigma del fiore nella madre genitrice. Al momento dell'impollinazione incrociata, il polline dovrebbe essere maturo e lo stigma dovrebbe essere recettivo.

Sebbene Mendel studiò l'eredità di sette diverse coppie di caratteri contrastanti nel pisello (Pisum sativum), ma considerò le piante di pisello con caratteri alternati mediante impollinazione artificiale con la tecnica discussa sopra. Ha riunito i dati di molti incroci simili, ha analizzato i risultati e ha scoperto che i tratti apparivano in progenie in un rapporto definito.

Tabella 5.3. Personaggi contrastanti di Pisum sativum studiati da Mendel.

Cosa ha fatto Mendel?

Mendel ha eseguito i suoi esperimenti in tre fasi. In primo luogo, si è assicurato che le sue piante fossero di razza pura (14 varietà per 7 coppie di caratteri contrastanti) (Tabella 5.3). Lo fece lasciando che le piante si fertilizzassero per eliminare qualsiasi prole che non fosse vera alla forma del tratto. Si è così assicurato che i discendenti di ogni generazione fossero tutti come la pianta madre. Questi veri riproduttori costituivano i genitori (P).

Il secondo stadio è stato quello di ibridare le piante. Ha fatto diverse croci spolverando il polline di un tipo sugli stimmi di piante di altro tipo. Per esempio, impollinava le piante da un ceppo i cui semi erano sempre rotondi, con polline proveniente da un ceppo i cui semi erano sempre rugosi.

Tale progenie di genitori diversi con personaggi contrastanti costituisce la prima generazione filiale o la generazione F ₁ . Mendel fece inoltre croci reciproche. La terza fase degli esperimenti di Mendel fu di lasciare che le piante F _{1 si} impollinassero. Le piante così prodotte erano chiamate seconde generazione filiale o F ₂ . _Sono stati ottenuti anche F ₃, F ₄ ecc.